VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Zdar. Myslel jsem, že kouzlo Marga Mulino (viz Krajíc, Burda) jsem objevil jen já. Používám ho asi rok a půl, jsem s ním nadmíru spokojen, je to designový šperk, slad je namletý jako od profíka, mletí jde rychle a na várky do 20-30 l stačí ruka. Pak nastupuje vrtačka. Bohatí mohou zakoupit origo motorek. Výhoda - dělá vločky, mouku (např. na chleba atd.), takže víceúčelová mašinka do kuchyně. Kvalita materiálu nevídaná. Vřele doporučuji!!!

No já se mezi zbohatlíky opravdu nepočítám, a přesto jsem si vyrobil radost a motorek zakoupil. No co, do hospody nechodím, nekouřím, taky jsem něco naskrblil na manželce. Kdybyste viděli, jakou měla radost Neměli byste to srdce jí odmítnout. Zítra mi má přijít. V sobotu budu vařit, tak dám echo.

_________________
1 - Sv. ležák, 15°, 29 IBU
2 - Sv. ležák, 10°, 40 IBU
3 - Polotmavý "pseudoale" 14°, 63 IBU

Tak pánové, pokud byste měli v úmyslu koupit ten motorek, tak bych vám poradil, abyste si to rozmysleli. Tak jak je boží ten strojek, tak práce s motorem stojí za prd. Točí se pomalu, VEEELMI pomalu!!! Abych to přiblížil, znáte lidovou písničku "Nešťastný šafářův dvoreček"? No tak nasaďte ke strojku kliku a v rytmu této písně s ní točte a máte přesnou rychlost toho motoru. Radil bych vám vymyslet si nějakej vlastní, "výživnější" pohon.

_________________
1 - Sv. ležák, 15°, 29 IBU
2 - Sv. ležák, 10°, 40 IBU
3 - Polotmavý "pseudoale" 14°, 63 IBU

https://www.oriondomacipotreby.cz/ml%C3 ... lie-130221

Co rikate na todle? Ted maji v akci za 500 - jen by to chteli pridelat vetsi "odpadni" prostor

Nemá to regulaci hrubosti mletí (ptal jsem se), a těžko říct, co z toho padá.

_________________
1 - Sv. ležák, 15°, 29 IBU
2 - Sv. ležák, 10°, 40 IBU
3 - Polotmavý "pseudoale" 14°, 63 IBU

zdravím, chci se optat, na jakou hodnotu máte nastavenou hrubost mletí? je tam myslím rozsah 1-6.
díky moc.

Cau,ja mam nastaveno na polohu 1.

zdravím, měl bych ještě jeden všetečný dotaz..
z jakého materiálu má mlýnek mlecí válce? v prospektu se totiž píše o eloxované hliníkové slitině, údajně v případě horní dvojice válců :-/

"Marga Mulino is the ideal product for making grain flakes: using the first two rollers, made of anodised aluminium alloy, you can obtain flakes and malt for beer, in 6 different finishes."

prospekt ke stažení hle zde na stránce dole: http://www.domacipotreby.cz/marcato-mly ... -5651.html

děkuji

tak doplním, že na stránkách výrobce se taky píše o elox hliníku, v potravinářské kvalitě ("materiál, který zaručuje, že během používání nejsou uvolňovány částice, které jsou zdraví škodlivé")..
"The machine is made of high quality chrome steel, whereas the rollers are made of food-grade anodised aluminium: a material that guarantees no particles are released during use, which are harmful to health."

Ten mám a je to k ničemu. To je na namletí misky ke snídani a ne 4 kg sladu. Mele se to asi na 4 cm délky válce a nelze upravovat vzdálenost válců.