VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 04. bře 2021 23:41:39
www.perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Přispět na provoz můžete libovolnou částkou na: 1165212014/3030 nebo přes PayPal


https://www.pivovary-braumeister.cz Beer Production Technology Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz Pivnitanky.cz SvojePivo.sk

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 24 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost...)
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 13:48:50 
Offline

Registrován: čtv 13. zář 2012 13:28:15
Příspěvky: 10
Bydliště: Brno
Ahoj,

chystám se objednat si první mikropivovar a uvařit ejl, ale chtěl bych od zkušených domovarníků poradit v několika věcech... Možná se Vám bude zdát, že to moc řeším, ale jsem prostě perfekcionista a k tomu bych nechtěl přijít k úrazu. Moc děkuji za odpovědi.



1) Mám stáčet do skla nebo PET lahví? Jak nebezpečná je exploze skleněné láhve?

Ideálně bych volil korunkové sklo (levné, dostupné, 100% těsnící, líp vypadá), ale zároveň mi jde o bezpečnost. Nevím, totiž - kdyby mi nějak nevyšel tlak - jak vypadá exploze skleněné lahve, ale mám z těch šrapnelů trochu (dost) strach. (A věřte, že mám proč.) A samozřejmě škoda piva!

2) O PET od piv z marketu se říká, že by se měly používat maximálně 1, jak je to s těmi z e-shopu - vyplatí se to vůbec kupovat, pokud jsou také jen na jedno použití?

3) Jak dlouho může pivo ležet v plastu (než začne propouštět příliš mnoho plynů apod.)?


4) Výhodou PET je i možnost upuštění a rozpínavost. Co ale když se láhev roztáhne víc? Nezvětší se tak póry v ní a nebude se pivo mnohem rychleji kazit?

5) Pokud doporučujete PET, kde se dají sehnat za rozumnou cenu (internet nebo uherskohradišťsko)?
(Na VašePivo.cz mi přijdou docela drahé.)
(EDIT: Našel jsem levnější na vyrobtesipivo.cz a poštovné je, pokud máte poblíž Zásilkovnu, jen 50 Kč...)

OtmShank


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 15:55:39 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 01. srp 2010 8:33:55
Příspěvky: 206
Bydliště: Jihlava
a co flašky s porculánovým uzávěrem (Bernard) o těch si neuvažoval?

mě osobně se tyto flašky líbí úplně nejvíc ;)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 19:40:44 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 04. led 2011 8:57:12
Příspěvky: 390
Bydliště: u Frýdku - Místku
PETky od piva používám běžně několikkrát a nikdy jsem nepozoroval nějaké
ubývání plynů a pokles tlaku,ani se nekazilo během ležení-běžně 2-3 měsíce.
Hlavní je desinfekce-používám perkarbonát sodný.
Petky z eshopu jsou dobrý,taky používám víc krát.
Sklo je sklo-o tom žádná,ale ty petky jsou více praktické.

_________________
http://divokypstros.webnode.cz/

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 20:47:17 
Offline

Registrován: stř 24. srp 2011 20:44:31
Příspěvky: 388
prve varky aj ked som strazil zbytkovy cukor som k flaskam pristupoval v ochrannych okuliaroch :) ale zaklad je vzdy mat jednu flasku pet a na naj kontrolovat tlak.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 21:48:25 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 07. lis 2010 11:59:35
Příspěvky: 808
Bydliště: Kajotov
PETky především pouští pomalu ropné produkty i do balené vody, ale určité množství je prý dovoleno, jelikož by mělo být relativně neškodné. Pokud je v petce na vodu uskaldněný alkohol více týdnů, prduce se zvyšuje jeho "jemnost".

_________________
Sek. od:
Hardy's Ale 1967 (27.1.2015)
Golem (barleywine 18.4.2013)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 22:00:33 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 13. dub 2011 23:05:04
Příspěvky: 294
Bydliště: Okrouhlá, Boskovice
1)Explozi skl. lahve bych nechtěl zažít moc zblízka. Pokud necháš kvasit až dokonce (měřit hustoměrem či cukroměrem) a přidáš třeba odměrku dextrózy
http://www.vasepivo.cz/zbozi/prislusens ... -Z122.html
nemusíš se bát.
2) Pet lahve používám opakovaně, desinfikuji a není problém.
3) U piva, u kterého předpokládám takto dlouhé ležení (rok a víc) plním do skla. (Mě zatím žádné pivo tak dlouho nevydrželo) :))
4) Pokud se pet nafoukne, podruhý bych ji nepoužíval. Každopádně je to nehoda, která se ti stane jedno dvakrát a pak si to vychytáš. Stejně to poprvý budeš kontrolovat ve dne v noci :))
5) Já jednoduše kupuju pivo v PET, poctivěvypiju, vypláchnu a používám, nemám žádný problém.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: čtv 13. zář 2012 22:02:11 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 13. dub 2011 23:05:04
Příspěvky: 294
Bydliště: Okrouhlá, Boskovice
PIvo píše:
PETky především pouští pomalu ropné produkty i do balené vody, ale určité množství je prý dovoleno, jelikož by mělo být relativně neškodné. Pokud je v petce na vodu uskaldněný alkohol více týdnů, prduce se zvyšuje jeho "jemnost".

Sorry za offtopic, "jemností" myslíš co? Mám slivku v 2l flašce od Coly.....


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: pát 14. zář 2012 1:09:32 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 17. pro 2011 23:12:15
Příspěvky: 45
Bydliště: Košice
kytarovej píše:
Mám slivku v 2l flašce od Coly.....

... :shock: proc ?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: pát 14. zář 2012 8:08:45 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 07. lis 2010 11:59:35
Příspěvky: 808
Bydliště: Kajotov
Pil jsem slivovici, která byla údajně velice dobrá, než ji ovšem dotyčný uskladnil na pár měsíců v petlahvi, pak byla jako benzín. Informaci o uvolňování malého množství nežádoucích látek i do balené vody za běžných teplot mám od člověka, co se pohybuje v oboru.

_________________
Sek. od:
Hardy's Ale 1967 (27.1.2015)
Golem (barleywine 18.4.2013)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Láhve - sklo vs. PET (nebezpečí, únik plynů, trvanlivost
PříspěvekNapsal: pát 14. zář 2012 13:33:07 
Offline

Registrován: čtv 13. zář 2012 13:28:15
Příspěvky: 10
Bydliště: Brno
Díky všem za odpovědi.

[-b]Ano[/b], uvažoval jsem i o Bernard lahvích.

-Trochu off-topic: To uvolňování svinstva z PET do tvrdého alkoholu je podle mě empiricky ověřeno - nikdy už bych nechtěl nic, co leželo v PETce, fakt jak benzín...
(A nikdo asi nenechá pivo na slunci, ale i tak: http://www.ceskatelevize.cz/ct24/domaci ... na-slunci/ )

-Asi použiju teda PET z e-shopu (1 l je lepší než 1,5 l, navíc použité z marketu) a na reprezentativnější příležitosti (dárky) a archivaci použiju Bernardy...


-Ještě pár otázek: Když stočím teda do skla a nechám si kontrolní PETku, tak:
1) Jakou? 0,5 l?
2) Jak může být nafouklá tato kontrolní PET, aby sklo ještě vydrželo?
3) Když zjistím, že je tlak moc vysoký, je nějaká šance upustit ho a překorunkovat obyčejnou skleněnou lahev?


(Už se nemůžu dočkat, až vše objednám, ale zatím si chci být vším jistý, děkuju moc za odpovědi. Dej Bůh štěstí :-)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 24 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz