VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pon 18. čer 2018 18:07:18
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 412 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 42  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pát 10. čer 2011 17:59:32 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 223
Zakládám nové vlákno pro vyjádření zkušeností s pěstováním chmele. (hnojení, ochrana, konstrukce, později česání, ev. dočesná ;) )

U mě je to prozatím takto:

http://www.tourdebier.cz/francek/humulus-lupulus/

http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-roste-roste/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pon 13. čer 2011 23:45:55 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Vypadá to dobře! Příští rok se do toho taky pustím.

Jinak k těm listům bych na první pohled řekl, že mají málo draslíku. Čím ho hnojíš?

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 16. čer 2011 12:52:36 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 223
Hnojil jsem párkrát lehce cereritem, včera slepičincema - naředěný koncentrát .....


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pát 17. čer 2011 7:09:28 
Offline

Registrován: pát 17. říj 2008 21:12:52
Příspěvky: 229
Bydliště: Liberec
K tomu zavěšení, když jsem předloni na podzim sázel, vzpoměl jsem si na chmelové brigády byl jsem na navěšování i na sklízení. Na chmelnicích používají drát z obyčejné oceli takže dost narezne a váhou štoku se natáhne a jde cuknutím přetrhnout. Doma se mě to loni nepovedlo, buď jsem měl silnější drát a nebo tolik nerezne a taky v Liberci jsem neměl tak mohutné štokya taky to byl první rok. Takže já jsem loni háčky na kterých jsem měl chmel zavěšený sundával naprosto shodně jako jsem je zavěšoval-tyčí. Přikládám jednoduchý nákres jak takový háček vypadá- je z cca 3mm drátu např. napínací na plot a navěšovací drát stačí 1mm. Z loňské úrody jsem udělal jednu várku piva z čerstvého chmelu a dvě várky ze sušeného na další várky nedošlo strašně zoxidoval. Buď jsem pomalu sušil ale hlavně špatně skladoval.


Přílohy:
chmel.JPG
chmel.JPG [ 35.56 KiB | Zobrazeno 8700 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 10:06:18 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 30. pro 2010 17:24:14
Příspěvky: 128
Bydliště: Gradec
Dostal jsem "suvenýr z cest" :) rodiče jeli kolem Lubence na žatecku a přivezli mi tři nevyvázané výhonky z okraje chmelnice. Ačkoliv jiné rostliny z čeledi Konopovité znám, nevím, zda je lepší chmel nechat v malých květináčích tak jak jsou ted a zasadit až na podzim, či sázet hned a ještě se snažit vyvázat. Je jasný, že úroda nebude, ale co mu udělá lépe?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 10:59:38 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. bře 2010 9:53:27
Příspěvky: 609
Bydliště: Plzeň
čistě z botanickýho pohledu bych je zasadil- víc vyrostou, udělaj kořenovej systém, asimilujou víc živin a uchovají je v babkách pro přístí rok. :)

_________________
.
http://domacipivovar.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 21:32:16 
Offline

Registrován: pát 17. říj 2008 21:12:52
Příspěvky: 229
Bydliště: Liberec
Chmel je o kořenu, každý měsíc kdy se vytváří kořenový systém k dobru se počítá. Takže zasadit a příští rok teprve hlídat a pěstovat.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: ned 19. čer 2011 11:13:52 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 30. pro 2010 17:24:14
Příspěvky: 128
Bydliště: Gradec
děkuju za rady, tak nějak sem to tušil.
mám na zahradě betonový sloup od starého el.vedení, tak se bude příští rok moc hodit pro vyvázání.
v jaké vzdálenosti od sebe kolem byste je zasadili? 1m ?


EDIT:
teď mě napadla ještě jiná věc. nemáte někdo zkušenost jestli vůbec a případně jak rychle se šíří odnožema v zemi ? (kvůli pomíchání jednotlivých kultivarů)

EDIT2: co jsem zjistil, tak odnoží má minimálně a drží se poblíž hlavní rostliny, čili zaplevelení odnožema a smíchaní nehrozí


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 04. srp 2011 13:24:31 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 223
http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-dorusta/

Dotaz pro ostatní "velkopěstitele": Jak šišky sušíte?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 04. srp 2011 14:12:18 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Budu-li uvažovat postupy používané v jiném druhu čeledi konopovitých, optimální by bylo pomalé sušení v 10-20 st. C a temnu :-)

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 412 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 42  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz