VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 13. pro 2017 16:03:13
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 412 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 42  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pát 10. čer 2011 17:59:32 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 219
Zakládám nové vlákno pro vyjádření zkušeností s pěstováním chmele. (hnojení, ochrana, konstrukce, později česání, ev. dočesná ;) )

U mě je to prozatím takto:

http://www.tourdebier.cz/francek/humulus-lupulus/

http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-roste-roste/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pon 13. čer 2011 23:45:55 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Vypadá to dobře! Příští rok se do toho taky pustím.

Jinak k těm listům bych na první pohled řekl, že mají málo draslíku. Čím ho hnojíš?

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 16. čer 2011 12:52:36 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 219
Hnojil jsem párkrát lehce cereritem, včera slepičincema - naředěný koncentrát .....


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: pát 17. čer 2011 7:09:28 
Offline

Registrován: pát 17. říj 2008 21:12:52
Příspěvky: 229
Bydliště: Liberec
K tomu zavěšení, když jsem předloni na podzim sázel, vzpoměl jsem si na chmelové brigády byl jsem na navěšování i na sklízení. Na chmelnicích používají drát z obyčejné oceli takže dost narezne a váhou štoku se natáhne a jde cuknutím přetrhnout. Doma se mě to loni nepovedlo, buď jsem měl silnější drát a nebo tolik nerezne a taky v Liberci jsem neměl tak mohutné štokya taky to byl první rok. Takže já jsem loni háčky na kterých jsem měl chmel zavěšený sundával naprosto shodně jako jsem je zavěšoval-tyčí. Přikládám jednoduchý nákres jak takový háček vypadá- je z cca 3mm drátu např. napínací na plot a navěšovací drát stačí 1mm. Z loňské úrody jsem udělal jednu várku piva z čerstvého chmelu a dvě várky ze sušeného na další várky nedošlo strašně zoxidoval. Buď jsem pomalu sušil ale hlavně špatně skladoval.


Přílohy:
chmel.JPG
chmel.JPG [ 35.56 KiB | Zobrazeno 6801 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 10:06:18 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 30. pro 2010 17:24:14
Příspěvky: 128
Bydliště: Gradec
Dostal jsem "suvenýr z cest" :) rodiče jeli kolem Lubence na žatecku a přivezli mi tři nevyvázané výhonky z okraje chmelnice. Ačkoliv jiné rostliny z čeledi Konopovité znám, nevím, zda je lepší chmel nechat v malých květináčích tak jak jsou ted a zasadit až na podzim, či sázet hned a ještě se snažit vyvázat. Je jasný, že úroda nebude, ale co mu udělá lépe?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 10:59:38 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. bře 2010 9:53:27
Příspěvky: 609
Bydliště: Plzeň
čistě z botanickýho pohledu bych je zasadil- víc vyrostou, udělaj kořenovej systém, asimilujou víc živin a uchovají je v babkách pro přístí rok. :)

_________________
.
http://domacipivovar.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: sob 18. čer 2011 21:32:16 
Offline

Registrován: pát 17. říj 2008 21:12:52
Příspěvky: 229
Bydliště: Liberec
Chmel je o kořenu, každý měsíc kdy se vytváří kořenový systém k dobru se počítá. Takže zasadit a příští rok teprve hlídat a pěstovat.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: ned 19. čer 2011 11:13:52 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 30. pro 2010 17:24:14
Příspěvky: 128
Bydliště: Gradec
děkuju za rady, tak nějak sem to tušil.
mám na zahradě betonový sloup od starého el.vedení, tak se bude příští rok moc hodit pro vyvázání.
v jaké vzdálenosti od sebe kolem byste je zasadili? 1m ?


EDIT:
teď mě napadla ještě jiná věc. nemáte někdo zkušenost jestli vůbec a případně jak rychle se šíří odnožema v zemi ? (kvůli pomíchání jednotlivých kultivarů)

EDIT2: co jsem zjistil, tak odnoží má minimálně a drží se poblíž hlavní rostliny, čili zaplevelení odnožema a smíchaní nehrozí


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 04. srp 2011 13:24:31 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 21. led 2008 12:53:14
Příspěvky: 219
http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-dorusta/

Dotaz pro ostatní "velkopěstitele": Jak šišky sušíte?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pěstování chmelu
PříspěvekNapsal: čtv 04. srp 2011 14:12:18 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Budu-li uvažovat postupy používané v jiném druhu čeledi konopovitých, optimální by bylo pomalé sušení v 10-20 st. C a temnu :-)

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 412 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 42  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz