Ahoj,
prosím o vaši radu, protože se chystám připravit svou první várku

.
Zakoupil jsem koncentrát Mistr Sládek - Sládkův ležák, spodní - světlý (tekutý). Na základě doporučení budu místo dextrózy/maltózy přidávat Mistr Sládek - Sladový výtažek (tekutý). Do lahví mám připravené fermentační dropsy.
Lednice i lahve nachystány...jen začít.
Nicméně jsem se zasekl u přiložených kvasnic. Jedná se o LAGER MS-35, viz
http://www.mikropivovary.cz/e-obchod/kv ... dni--glw35Kvasnice jsem si vyhledal a čtu, že bych měl potřebovat pro vyrobení cca 23 l piva balíčky nejméně dva a při kvašení pod 12 °C (což bude můj případ) dokonce zvýšit dávkování.
Proto prosím o radu, zakoupit ještě jedny kvasnice nebo se spoléhat na to, že to co přiložili, bude stačit?
Moc děkuji za rady.