VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je úte 27. čer 2017 15:05:58
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 37 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: ned 02. úno 2014 17:08:42 
Offline

Registrován: ned 17. lis 2013 2:05:50
Příspěvky: 44
Díky za info, špatně hledám :-)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: pát 07. bře 2014 14:12:03 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 14. črc 2013 12:49:46
Příspěvky: 89
voda z kohoutku 5,8 pH .. (druhy obr.) takže asi dobrá kyselinka..

u mé 7,1

tvrdost je tam 3,08? je to možný ?


Přílohy:
voda moje.JPG
voda moje.JPG [ 68.87 KiB | Zobrazeno 1293 krát ]
voda.JPG
voda.JPG [ 82.75 KiB | Zobrazeno 1293 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: pát 07. bře 2014 15:03:53 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2785
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
To je asi 17 nemeckych stupnu, to je mozne.

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží... :)
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: sob 08. bře 2014 10:57:36 
Offline

Registrován: stř 24. srp 2011 20:44:31
Příspěvky: 388
prave pozeram tvrdost mojej vody a je to 12,8 nemeckych stupnov. ph mame okolo 6-merane papierikom.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: stř 04. čer 2014 10:14:06 
Offline

Registrován: čtv 03. led 2013 14:07:54
Příspěvky: 131
Bydliště: Bratislava
Jogurt píše:
Čítam práve "Brewing Better Beer" a Gordon Strong odporúča hrať sa s vodou, až keď máš dokonale zvládnuté všetky ostatné aspekty varenia.

Len pridám ďalší zdroj k tomuto, čo som napísal dávnejšie.
http://youtu.be/d35Gfn6pXBw?t=42m6s
Teraz som počúval a nedalo mi to :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: ned 04. led 2015 22:47:13 
Offline

Registrován: ned 07. pro 2014 16:50:03
Příspěvky: 29
Dvakrát jsem použil vodu z přírodní rezervace na výrobů ejlů. Jednou to vyšlo parádně, podruhé něco úplně nevyšlo (viz. diskuze u Safale 04). Napadlo mě, jestli právě příčina (nebo aspoň výhonek) problému nemohla nastat tvrdostí vody, která se pohybuje až 5,2 mmol/l. Máte zkušenosti s takto tvrdou vodou? Mám se na to příště radši vykašlat?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jakou použít vodu?
PříspěvekNapsal: úte 27. říj 2015 12:03:44 
Offline

Registrován: úte 25. srp 2015 19:37:00
Příspěvky: 11
Zpracoval jsem krátký text o vodě, jejích vlastnostech vztahující se k výrobě piva. Nechť to slouží, teěm kteří mají o tuto problematiku zájem...

http://diversity-pivo.blogspot.cz/2015/ ... -voda.html


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 37 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz