VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 23. srp 2017 3:31:24
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 25 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: ned 19. říj 2014 20:43:34 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 04. led 2014 18:36:24
Příspěvky: 320
Bydliště: Trenčín
misour píše:
Jinak bych si asi příští měsíc chtěl koupit tento zavařovací hrnec abych nemusel řešit hrnec na plotnu http://www.mall.cz/zavarovaci-hrnce/pro ... -jakost-hu sice druhá jakost ale máto časovač a plynulou regulaci..

Děkuji za rady či připomínky :)

Mam tento hrnec, stoji za h***o. Ten termostat je velmi nepresny, pokazde musim nastavovat na nom teplotu znovu podla externeho teplomeru.
Ak ho chces len na chmelovar, na to by snad vyhovoval. Ja som v nom dokonca raz varil infuzne zo sladu a kvoli uz zmienenemu nastavovaniu teplot ma z toho skoro trafil slak.
Investuj radsej viac penez do lepsieho hrnca.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: ned 19. říj 2014 23:21:55 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Ok rad si necham poradit zalibil se mi ten jak je na nej zde odkaz :-) jinak se zeptam bzde se dat v tom hrnci varit treba casem ze surovin ?

A hlavne premyslim o tech jinych kvasnicich jak rikam vzdy sem mel pivo pak takove nekdy jak nakysle takovy ocasek :-(


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 8:21:45 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 04. led 2014 18:36:24
Příspěvky: 320
Bydliště: Trenčín
misour píše:
Ok rad si necham poradit zalibil se mi ten jak je na nej zde odkaz :-) jinak se zeptam bzde se dat v tom hrnci varit treba casem ze surovin ?

Uz som ti odpovedal vyssie - da sa to, ale vzhladom na nepresnost termostatu je to trapenie...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 8:35:14 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2786
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Já bych to trápením nenazýval. Koupil jsem si zavařovací teploměr a termostat na hrnci jsem nepoužíval (jinými slovy: používal jsem ho jen jako volič "topit" / "netopit") a teploty jsem si hlídal sám.

Uvařil jsem tak snad 30 várek a byl jsem spokojenej. Už to pak byla ale upgradovaná verze s míchadlem, teplotním čidlem do PC atd.

Hlavně doporučuju si koupit ten nerezovej, ne smaltovanej (odkaz jsem nerozklikával, tak nevim kterej to je).

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží... :)
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 10:28:19 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Jo tak míchadlo mám taky s motorem :) podařilo se mi ho vyškemrat v prací je to komplet nerez mám z toho radost :) teď jsem jen objednal měnič k regulaci a budu to muset nějak zkomponovat pak z hrncem :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: čtv 23. říj 2014 20:33:08 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
tak sem se rozhodl pro tento typ :) http://www.mall.cz/zavarovaci-hrnce/pro ... tAodLFkA2A


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: čtv 23. říj 2014 21:37:42 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2786
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Celou dobu tu lidi píšou ve všech tématech, že hlavně vzít nerezovej, protože ten smalt se začne odlupovat.

Je to marný, je to marný ,je to marný :)

Hlavně že to má podsvícenej displej, kterej je při ohřevu k prdu, protože to stejně měří teplotu skoro určitě jen u dna.

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží... :)
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pát 24. říj 2014 6:50:00 
Offline

Registrován: pon 31. bře 2014 14:53:34
Příspěvky: 10
Bydliště: Český ráj
Podle obrázků je to přesně ten samý hrnec jako byl v Lidlu pod značkou Silvercrest. Jak už bylo psáno, tyto hrnce obecně nejsou na vaření piva žádná velká sláva, při plném objemu je problém dosáhnout varu i při zaizolování, chmelovar proto už dělám na plynu. Na druhou stranu ten ukazatel teploty je u tohoto typu docela přesný. Zpočátku jsem to u hladiny kontroloval druhým digi teploměrem a rozdíl byl cca 1 stupeň. Vařím "falešnou dekokcí" a je u toho výhoda, že nastavíš teplotu a čas, ono se ti to samo dohřeje, pak dá prodlevu a na konci ti to hlasitě signalizuje, takže u toho nemusíš pořád být (mám míchání). Pár várek na tom určitě ještě uvařím, ale už přemýšlím nad změnou, hlavně kvůli zvýšení objemu várky a dvourmutu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pát 24. říj 2014 12:56:34 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
No ja prave premyslim co poridit docela mne i zaujalo toto hodne http://www.homebrewing.cz/clanek/3135-D ... /index.htm


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 03. lis 2014 13:19:36 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Mám otázku chtěl bych vyzkoušet výtažek spodně kvašeny s kvasnicemi Kvasnice W-34/70 má někdo zkušenost ??


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 25 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Bing [Bot] a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz