VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pon 16. črc 2018 21:00:30
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 25 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: ned 19. říj 2014 20:43:34 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 04. led 2014 18:36:24
Příspěvky: 320
Bydliště: Trenčín
misour píše:
Jinak bych si asi příští měsíc chtěl koupit tento zavařovací hrnec abych nemusel řešit hrnec na plotnu http://www.mall.cz/zavarovaci-hrnce/pro ... -jakost-hu sice druhá jakost ale máto časovač a plynulou regulaci..

Děkuji za rady či připomínky :)

Mam tento hrnec, stoji za h***o. Ten termostat je velmi nepresny, pokazde musim nastavovat na nom teplotu znovu podla externeho teplomeru.
Ak ho chces len na chmelovar, na to by snad vyhovoval. Ja som v nom dokonca raz varil infuzne zo sladu a kvoli uz zmienenemu nastavovaniu teplot ma z toho skoro trafil slak.
Investuj radsej viac penez do lepsieho hrnca.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: ned 19. říj 2014 23:21:55 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Ok rad si necham poradit zalibil se mi ten jak je na nej zde odkaz :-) jinak se zeptam bzde se dat v tom hrnci varit treba casem ze surovin ?

A hlavne premyslim o tech jinych kvasnicich jak rikam vzdy sem mel pivo pak takove nekdy jak nakysle takovy ocasek :-(


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 8:21:45 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 04. led 2014 18:36:24
Příspěvky: 320
Bydliště: Trenčín
misour píše:
Ok rad si necham poradit zalibil se mi ten jak je na nej zde odkaz :-) jinak se zeptam bzde se dat v tom hrnci varit treba casem ze surovin ?

Uz som ti odpovedal vyssie - da sa to, ale vzhladom na nepresnost termostatu je to trapenie...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 8:35:14 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2836
Bydliště: Zeleneč
Já bych to trápením nenazýval. Koupil jsem si zavařovací teploměr a termostat na hrnci jsem nepoužíval (jinými slovy: používal jsem ho jen jako volič "topit" / "netopit") a teploty jsem si hlídal sám.

Uvařil jsem tak snad 30 várek a byl jsem spokojenej. Už to pak byla ale upgradovaná verze s míchadlem, teplotním čidlem do PC atd.

Hlavně doporučuju si koupit ten nerezovej, ne smaltovanej (odkaz jsem nerozklikával, tak nevim kterej to je).

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 20. říj 2014 10:28:19 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Jo tak míchadlo mám taky s motorem :) podařilo se mi ho vyškemrat v prací je to komplet nerez mám z toho radost :) teď jsem jen objednal měnič k regulaci a budu to muset nějak zkomponovat pak z hrncem :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: čtv 23. říj 2014 20:33:08 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
tak sem se rozhodl pro tento typ :) http://www.mall.cz/zavarovaci-hrnce/pro ... tAodLFkA2A


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: čtv 23. říj 2014 21:37:42 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2836
Bydliště: Zeleneč
Celou dobu tu lidi píšou ve všech tématech, že hlavně vzít nerezovej, protože ten smalt se začne odlupovat.

Je to marný, je to marný ,je to marný :)

Hlavně že to má podsvícenej displej, kterej je při ohřevu k prdu, protože to stejně měří teplotu skoro určitě jen u dna.

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pát 24. říj 2014 6:50:00 
Offline

Registrován: pon 31. bře 2014 14:53:34
Příspěvky: 10
Bydliště: Český ráj
Podle obrázků je to přesně ten samý hrnec jako byl v Lidlu pod značkou Silvercrest. Jak už bylo psáno, tyto hrnce obecně nejsou na vaření piva žádná velká sláva, při plném objemu je problém dosáhnout varu i při zaizolování, chmelovar proto už dělám na plynu. Na druhou stranu ten ukazatel teploty je u tohoto typu docela přesný. Zpočátku jsem to u hladiny kontroloval druhým digi teploměrem a rozdíl byl cca 1 stupeň. Vařím "falešnou dekokcí" a je u toho výhoda, že nastavíš teplotu a čas, ono se ti to samo dohřeje, pak dá prodlevu a na konci ti to hlasitě signalizuje, takže u toho nemusíš pořád být (mám míchání). Pár várek na tom určitě ještě uvařím, ale už přemýšlím nad změnou, hlavně kvůli zvýšení objemu várky a dvourmutu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pát 24. říj 2014 12:56:34 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
No ja prave premyslim co poridit docela mne i zaujalo toto hodne http://www.homebrewing.cz/clanek/3135-D ... /index.htm


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Dotaz k vaření sladového výtažku světlý
PříspěvekNapsal: pon 03. lis 2014 13:19:36 
Offline

Registrován: pát 09. kvě 2014 15:34:05
Příspěvky: 109
Mám otázku chtěl bych vyzkoušet výtažek spodně kvašeny s kvasnicemi Kvasnice W-34/70 má někdo zkušenost ??


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 25 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz