VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 18. lis 2017 12:54:24
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: pát 22. lis 2013 17:15:00 
Offline

Registrován: pon 03. říj 2011 20:05:25
Příspěvky: 32
Ahoj, pokaždé když dělám Bruntal, tak mám v pivu bíle kousky. Ze by zbytky chmelu (nic jinyho jsem zatím nikdy nechmelil)? Musím opatrně nalévat, aby se mi nedostaly do sklenice. Je to jak si myslím? Jsou to částečky chmelu? Poprvé jsem to jen povaril v punčoše na chmel (2vrstvy) a pak ještě opatrně cedil pres jemné sítko. Kde je chyba? Pres co to cedíte vy?
Pivo chuťově dobré ale tohle mi to kazí. Navíc chci ted zase vařit a opět chmelit, tak se chci zase vyvarovat dalších chyb. Už jsem si pořídil i lepší a opětovně použitelný pytlík na chmel. Nicméně minule jsem si toho všimnul a ted jsem cedil fakt opatrně a stejně to tam zase je.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: pát 22. lis 2013 19:16:16 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 04. led 2011 8:57:12
Příspěvky: 387
Bydliště: u Frýdku - Místku
Nebudou to spíše kousky kvasnic ze dna lahve?
Pokud chmelíš granulema,ty by bílé kousky dělat neměly.
Nemáš foto?

_________________
http://divokypstros.webnode.cz/

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: sob 23. lis 2013 10:53:31 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 13. dub 2011 23:05:04
Příspěvky: 294
Bydliště: Okrouhlá, Boskovice
No a nebude problém právě v tom pytlíku (punčoše)? Bruntál je čistá mladina, neprošel varem, bílkoviny z něj nejsou vysráženy.
Vysráží se až při chmelovaru a nachytají na chmel. Zkus ho nasypat volně, udělat klasický whirlpool a opatrně stáhnout hadičkou.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: sob 23. lis 2013 18:54:03 
Offline

Registrován: pon 03. říj 2011 20:05:25
Příspěvky: 32
Možný je všechno, ale ty bílé kousky se tam objeví vždy až po odležení ve flaškách - tj. nejsou tam když stáčím. Fotku určitě hodím ať vidíte přesně co myslím.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: ned 24. lis 2013 19:44:55 
Offline

Registrován: pon 03. říj 2011 20:05:25
Příspěvky: 32
tady zasílám odkaz na slíbenou fotku. Jinak podle mě to budou asi části kvasnic ze dna, nic jiného mě nenapadá.
https://picasaweb.google.com/117220505086886517839/20131124?authuser=0&authkey=Gv1sRgCPWs9dHcy7fIOw&feat=directlink


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: pon 25. lis 2013 18:54:59 
Offline

Registrován: sob 10. lis 2012 18:22:10
Příspěvky: 136
Tak to opravdu vypadá na kvasnice. Dobře to je vidět když se pivo otevře a koukne se na dno tak je vidět jak uvolněný CO2 trhá kvasnice ode dna. Mě se to stává když je pivo hodně nasycené pokud je tak akorát tak kvasnice zůstanou na dně nedotčeny, ale pokud je nasycené jako šampus tak po otevření jsou kvasnice ihned v pivu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: bíle kousky ve flaskach
PříspěvekNapsal: úte 26. lis 2013 17:18:05 
Offline

Registrován: pon 03. říj 2011 20:05:25
Příspěvky: 32
Mas pravdu ze je nasycene trochu vice.. Prvni testovaci kousek mi dokonce z pulky vyprskal.. Tak pak asi jo. Hlavne ze chutove zacina byt dobre, to je hlavni.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz