VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Mrknul by mi prosim nekdo na recept typu Babica witbier?

- s-04 3. generace - pokud to nezvladnou, mam US-05.
- nemate 2 kg psenicneho sladu? Tak tam dejte psenicny vlocky.
- schema vareni mam zhruba od 3nohejho jelena

recept tu:
http://www.brewersfriend.com/homebrew/r ... whit-flake

Nesetrete me, dokud forum jede:)

_________________
Aly do 25l.
momentalne na konzumaci: ze sladoveho vytazku OG: 1046, FG 1008; IBU 38, starter 1L. Premiant, Cascade, Amarilo; DH: Cascade, Amarillo, AM dub.

tim matoucim oznacenim wittbier jsi to clovece pekne zamotal ...ale vidim, ze jeste driv nez jsem na tvuj prispevek narazil, tak uz se to na FB vyřešilo, rozmotalo a dostals nejaky rady...
pro ostatní - nejedná se o witt jak je uvadeno v odkazovanym receptu, ale o american wheat - jehož volnou inspirací byl vitovi tenhle muj recept

https://www.homebrewmap.com/cs/homebrewexchange/beers/140-bikini-tan

_________________
www.fb.com/3nohejjelen

Black IPA 16°- 2.místo na Prague Homebrewing Competition 2017
Hefeweizen 13°- 1.místo na Degustační soutěži domácích výrobců piva ve Žďáru nad Sázavou 2016

njn, je to tak - michani termitu dohromady neni k nicemu dobre:) asi podobne citlivi byste byli na english vs american IPA .

Nebylo to schvalne, jen neznalost;-)

Diky.

_________________
Aly do 25l.
momentalne na konzumaci: ze sladoveho vytazku OG: 1046, FG 1008; IBU 38, starter 1L. Premiant, Cascade, Amarilo; DH: Cascade, Amarillo, AM dub.

takhle moc bych asi nerejpal....i když:-)...

jinak ve stručnosti:
bavorská pšenice (weizen, hefeweizen weisbier) - významnej podíl pšeničnnýho sladu, vůně a chuť po esterech z kvašení (banán, hřebíček, žvejka)
weizenbock- v podstatě silná bavorská pšenice
dunkelweizen - tmavá bavorská pšenice
american wheat - významnej podíl pšeničnnýho sladu, vůně a chuť nikdy ne po esterech z kvašení, ale po chmelech
witbier (belgická pšenice) - významnej podíl nesladovaný pšenice, chuť a vůně značně ovlivněná belgisckejma kvasinkama, typicky je tady přídavek pomerančový kůry a koriandru
white IPA - cca witbier nachmelenej jako IPA

a to je z nejznámějších asi všechno...

_________________
www.fb.com/3nohejjelen

Black IPA 16°- 2.místo na Prague Homebrewing Competition 2017
Hefeweizen 13°- 1.místo na Degustační soutěži domácích výrobců piva ve Žďáru nad Sázavou 2016

Jelen:
díky za perfektní jasný přehled. Nikdy si to nepamatuju.

P.S. nedal bys sem prosím ten Tvůj recept? Třeba do receptů, abych se nemusel někde zase registrovat.

Děkujeme.

Jojo, já tomu rozumím. Taky by mě děsně s*alo, kdybych musel vynakládat jakoukoliv námahu.

Jenomže přesně z tohoto důvodu jsem přístup k receptům na HBM omezil jen pro registrované. Abyste, přátelé, už sakra práce projevili aspoň trošku aktivity...

P.S. Aby nedošlo k nějaké mýlce - je mi úplně šumák, jestli sem ten recept kdokoliv napíše, není můj a tvůrce si s ním samozřejmě může dělat, co uzná za vhodné...

_________________
Grádyš

hele ty fakt, dyt te ta registrace nic nestoji...krom par minut casu...navic tam narazis i na dalsi radu receptu pro inspiraci...tak to neber nejak blbe, ale taky apeluju aby ses tam zaregistroval...

_________________
www.fb.com/3nohejjelen

Black IPA 16°- 2.místo na Prague Homebrewing Competition 2017
Hefeweizen 13°- 1.místo na Degustační soutěži domácích výrobců piva ve Žďáru nad Sázavou 2016