VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pát 23. čer 2017 4:27:11
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 2 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Kontrola americké pšenice
PříspěvekNapsal: čtv 11. kvě 2017 9:22:35 
Offline

Registrován: čtv 04. kvě 2017 10:56:35
Příspěvky: 20
Bydliště: Krno
Ahoj,
recept vychází celý z receptu v Pivařce - Čekání na jaro (autorem je Ondra Soukup).
Jenom jsem vyměnil chmel za Cascade a zmenšil množství (na 5l demižon).
https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/490266/
Co na to říkáte? Bude to moje první pivo, tak tam určitě budou nějaké chyby.
Dávali byste ještě při plnění do flašek ještě dextrózu/maltózu?
Díky za postřehy.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kontrola americké pšenice
PříspěvekNapsal: čtv 11. kvě 2017 13:32:40 
Offline

Registrován: čtv 04. kvě 2017 10:56:35
Příspěvky: 20
Bydliště: Krno
Ještě to pro jistotu vložím přímo sem:

Brew Method: Extract
Style Name: American Wheat Beer
Boil Time: 60 min
Batch Size: 4 liters (fermentor volume)
Boil Size: 5 liters
Boil Gravity: 1.033
Efficiency: 90% (steeping grains only)


STATS:
Original Gravity: 1.041
Final Gravity: 1.008
ABV (standard): 4.35%
IBU (tinseth): 37.88
SRM (morey): 3.53

FERMENTABLES:
560 g - Liquid Malt Extract - Wheat (100%)

HOPS:
7 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 5.8, Use: Boil for 60 min, IBU: 30.09
5 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 5.8, Use: Boil for 10 min, IBU: 7.79
10 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 5.8, Use: Dry Hop for 10 days

YEAST:
Fermentis / Safale - American Ale Yeast US-05
Starter: No
Form: Dry
Attenuation (avg): 81%
Flocculation: Medium
Optimum Temp: 12.22 - 25 C
Fermentation Temp: 20 C


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 2 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz