VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing
http://varimpivo.cz/

Scottish Heavy
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=33&t=684
Stránka 1 z 1

Autor:  DavidM [ ned 26. pro 2010 21:19:28 ]
Předmět příspěvku:  Scottish Heavy

Mám nakoupen tento koncentrát a přemýšlím co použít jako kvasný cukr. Co použít jen tmavou maltózu?

Autor:  cernymotyl [ pon 27. pro 2010 9:20:38 ]
Předmět příspěvku:  Re: Scottish Heavy

Myslím, že lepší řešení ani není :-)

Autor:  DavidM [ ned 30. led 2011 18:20:34 ]
Předmět příspěvku:  Re: Scottish Heavy

Pivo se povedlo! Určitě ho taky zkuste.

Přílohy:
Pivčák.JPG
Pivčák.JPG [ 62.27 KiB | Zobrazeno 5816 krát ]

Autor:  Lizard_Driver [ ned 07. dub 2013 19:59:57 ]
Předmět příspěvku:  Re: Scottish Heavy

Mohu potvrdit, velmi dobré pivo. Zkusil jsem várku koncem března, teď po dvou týdnech ležení chutná dobře, řekl bych hotově. Proti světlu krásná načervenalá barva, pěna slabší, ale vydrží.

Při primárním kvašení se mi nepodařilo dostat pod 1012, použil jsem přibalené kvasnice, stáčeno do 5l soudků a 0,5l skla. V lahvích je 1-2mm sedimentu (to se mi dosud nestalo), nicméně drží u dna a nevíří se.

Řekl bych, že jsem Scottish Heavy nedělal naposledy. Minimálně kvůli poměru rychlosti výroby a kvalitního výsledku :)

Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/