VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 19. led 2019 6:12:43
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

https://www.pivovary-braumeister.cz Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Vyhledat témata bez odpovědí | Zobrazit aktivní témata


Obsah fóra » Kvašení piva z mladinových koncentrátů » Young's

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 2 z 3
  [ Příspěvků: 23 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další
  Verze pro tisk Předchozí téma | Následující téma 
Autor Zpráva
zizla
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: sob 07. lis 2009 22:39:32 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 28. říj 2007 20:32:25
Příspěvky: 238
Bydliště: Brno
nenadnášely ti bublinky měřák?

_________________
Žižla
http://www.zizlavar.cz

http://www.nornik.wz.cz

Obrázek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Muzzug
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: ned 08. lis 2009 16:28:34 
Offline

Registrován: čtv 05. úno 2009 18:07:49
Příspěvky: 17
Bydliště: Ostrava - Radvanice
No zjevně nadnáší... Zkusím je vytřepat a pak změřit... ;)
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Muzzug
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: ned 08. lis 2009 16:38:24 
Offline

Registrován: čtv 05. úno 2009 18:07:49
Příspěvky: 17
Bydliště: Ostrava - Radvanice
Tak po protřepání a chvilkovém odstání to ukazuje 1022, což už je myslím lepší... Ale pořád mně udivuje, že mi nebublá kvasná zátka... A všechno je v pořádku utěsněné... No ale zjevně to kvasí, no... Uvidíme, co bude dál...
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Píťa
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: ned 20. čer 2010 16:10:55 
Offline

Registrován: čtv 03. čer 2010 19:47:06
Příspěvky: 269
Bydliště: Vancouver
Ahoj, měl bych dotaz ke kvašení tohodle koncentrátu. Dal jsem ho kvasit 10.6. první dny se vůbec nic nedělo, akorát se nádoba "nafoukla" a hladiny v kvasné nádobě se vychýlily (teplota +-18C), skoro přesně po týdnu (17.6.) začal koncentrát pamaličku probublávat a to se děje doteď. Když jsem měřil hustotu, tak má 1010, teplota za poslední dny poklesla na 14C a pivo má dost ovocnou vůni. Je to normální u tohoto koncentrátu?

složení:
Young's Pilsner Lager + 1kg dextrézy + Premium Gold + 35g Žateckého Červeňáku(30min povařen ve vodě)
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Moro
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: ned 20. čer 2010 17:41:42 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 14. srp 2009 7:48:29
Příspěvky: 306
Píťa píše:
Ahoj, měl bych dotaz ke kvašení tohodle koncentrátu. Dal jsem ho kvasit 10.6. první dny se vůbec nic nedělo, akorát se nádoba "nafoukla" a hladiny v kvasné nádobě se vychýlily (teplota +-18C), skoro přesně po týdnu (17.6.) začal koncentrát pamaličku probublávat a to se děje doteď. Když jsem měřil hustotu, tak má 1010, teplota za poslední dny poklesla na 14C a pivo má dost ovocnou vůni. Je to normální u tohoto koncentrátu?

složení:
Young's Pilsner Lager + 1kg dextrézy + Premium Gold + 35g Žateckého Červeňáku(30min povařen ve vodě)



Je čas to naláhvovat - vše je OK - ničeho se nelekej.

_________________
redaktor, recenzent
http://www.pivnirecenze.cz
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Píťa
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: ned 20. čer 2010 18:04:34 
Offline

Registrován: čtv 03. čer 2010 19:47:06
Příspěvky: 269
Bydliště: Vancouver
už?? myslel jsem, že nejdřív když to přestane bublat a vyrovnaj se hladiny..
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
mathis
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: stř 23. čer 2010 21:35:50 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 10. dub 2010 21:41:53
Příspěvky: 64
Bydliště: Poprad
a aku si mal pociatocnu hustotu?

_________________
Obrázek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Píťa
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: stř 23. čer 2010 21:37:51 
Offline

Registrován: čtv 03. čer 2010 19:47:06
Příspěvky: 269
Bydliště: Vancouver
čau, no na začátku jsem zapomněl změřit hustotu, tak nevim...
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
mathis
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: stř 23. čer 2010 21:46:38 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: sob 10. dub 2010 21:41:53
Příspěvky: 64
Bydliště: Poprad
skus este pridat teplotu a ked nezintenzivni bublanie tak fakt stoc.. ja som odkvasil pilsnera pri 24 stupnoch za dva dni... ale stacal som pri 1010 pri pociatocnej 1042

_________________
Obrázek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Flames
 Předmět příspěvku: Re: Young's Pilsner Lager
PříspěvekNapsal: čtv 24. čer 2010 18:16:04 
Offline

Registrován: čtv 22. říj 2009 11:04:03
Příspěvky: 138
Tak jestli tam má 1010, tak mu to tak jako nijak už moc kvasit nebude. Jestli to ještě bublá, tak je to tak akorát na nasycení.
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 2 z 3
  [ Příspěvků: 23 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další

Obsah fóra » Kvašení piva z mladinových koncentrátů » Young's

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz