VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

no mě zrovna kvasí ve sklepě...tak sem zvědav jak to celý dopadne

_________________
Hellbastard Craft Brewing

Ve snaze zavděčit se ještě více našim drahým polovičkám udělal jsem verzi CIDERu s bylinkama aby i zaryté nepřátelky našeho domácího počínání přišly této činnosti a jejím výsledkům na chuť... Budu část stáčet do třetinek tak bude na nějakým srazu k ochutnání a porovnání

já už ho mám stočenej a už jen uzrát.A zbývá jen doufat,že sem stáhnul při správné hodnotě zbytkového cukru,kterej je potřeba na nasycení.Doufám,že nebude šampus....

_________________
Hellbastard Craft Brewing

myslím že u cideru by to nevadilo, horší by to ale možná bylo s otevíráním lahví já tu správnou dobu propás tak budu po dlouhé době muset na sekundární fermentaci něco přihodit

já sem právě taky musel(prokvasilo mě to až na 1009)...něco sem tam šupnul odhadem,tak právě doufám,že to bude akorát...zatím to vypadá že i jo

_________________
Hellbastard Craft Brewing

Zdravím,
vidím, že fanoušci cider jsou všude...všichni se po ní sháníme...na stránkách http://www.odddog.cz prodávají cider dováženou z Velké Británie, organická a velice chutná...mňam mňam... podívejte se na http://www.odddog.cz

Ahoj všem,
když chci dělat cider z čerstvýho moštu, dává se do toho chmel? (trochu začátečničkej dotaz, ale pivo bez chmele...)

Cider neni pivo, ale Cider. Je to jablecny most zakvaseny druhem "pivovarskych kvasnic", jsou to svrchni kvasnice. Chmel se tam nedava. Z cervstvyho mostu to samozrejme jde a je to nejlepsi varianta, ale asi bych ho mozna prohnal varem.

Jasně - Cider není pivo a jen dodám - zrát (ležet) jej nechávají v dřevěných sudech.

_________________
redaktor, recenzent
http://www.pivnirecenze.cz