VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 17. říj 2019 16:54:20
www.perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Přispět na provoz můžete libovolnou částkou na: 1165212014/3030 nebo přes PayPal


https://www.pivovary-braumeister.cz Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 32 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 26. srp 2011 10:16:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 07. lis 2010 11:59:35
Příspěvky: 808
Bydliště: Kajotov
Podobné vlákno jsem nenašel, tak ho zakládám.
Rád bych upozornil na brněnskou hospodu pivovaru v Oslavanech "U všech čertů" na Kartouzské, točí tam již nějaký pátek všechny tři kusy. V poslední době pivo chuťově dost kolísá, což je ovšem asi normální. Pitelné je pořád. :-) Servírování není úplně ideální, rozhodně ošetření nedosahuje kvalit Bláhovky, Zmije či Boženky, chtělo by to lepší péči o zařízení a proškolit personál.

_________________
Sek. od:
Hardy's Ale 1967 (27.1.2015)
Golem (barleywine 18.4.2013)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 12:50:42 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 07. lis 2010 11:59:35
Příspěvky: 808
Bydliště: Kajotov
Po dlouhém bádání jsem nakonec dospěl k poznání, že je nejlepší jít na pivo domů. :?


Přílohy:
hc_v1b2.jpg
hc_v1b2.jpg [ 232.12 KiB | Zobrazeno 6942 krát ]

_________________
Sek. od:
Hardy's Ale 1967 (27.1.2015)
Golem (barleywine 18.4.2013)
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 13:05:02 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Pokud mluvíš o minipivovarech, tak je to rozhodně pravda :-) Řekl bych, že většina z nás si doma vaří lepší vzorky než to, co produkují komerční subjekty.

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 14:49:44 
Offline

Registrován: stř 08. úno 2012 15:48:42
Příspěvky: 21
gum píše:
Pokud mluvíš o minipivovarech, tak je to rozhodně pravda :-) Řekl bych, že většina z nás si doma vaří lepší vzorky než to, co produkují komerční subjekty.


Svatá pravda, švagr sem tam zajde do jednoho nejmenovaného v Žebětíně a jak ochutnal moji první várku tak řekl že to moje pivo nemá chybu oproti tomu ze Žebětína:) tak mě potěšil. Dokonce i můj taťka mě pochválil a hned finančně podpořil ať vařím a vařím a myslím že už radši zajde k nám do sklepa na pivko než do hospody :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 21:10:22 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 04. led 2011 8:57:12
Příspěvky: 390
Bydliště: u Frýdku - Místku
Jóó a o tom to naše vaření je :D

_________________
http://divokypstros.webnode.cz/

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 21:33:21 
Offline

Registrován: čtv 11. zář 2008 11:56:34
Příspěvky: 876
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní
radim77 píše:
gum píše:
Pokud mluvíš o minipivovarech, tak je to rozhodně pravda :-) Řekl bych, že většina z nás si doma vaří lepší vzorky než to, co produkují komerční subjekty.


Svatá pravda, švagr sem tam zajde do jednoho nejmenovaného v Žebětíně a jak ochutnal moji první várku tak řekl že to moje pivo nemá chybu oproti tomu ze Žebětína:) tak mě potěšil. Dokonce i můj taťka mě pochválil a hned finančně podpořil ať vařím a vařím a myslím že už radši zajde k nám do sklepa na pivko než do hospody :)

tak Richard to je hodně nízko... :(

_________________
Hellbastard Craft Brewing


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: stř 05. zář 2012 8:29:10 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 07. lis 2010 11:59:35
Příspěvky: 808
Bydliště: Kajotov
Mířím brzy na několikadenní školení do Plzně, nějaké tipy na pivní zážitky? Zejména pivotéky se zajímavými kousky, hospody s dobrým filtrovaným českým/německým ležákem, nebo i nějaké to bahýnko. K Plzničce vařené a kvašené dle původní technologie za použití dřeva se bez exkurze asi nedostau že?

_________________
Sek. od:
Hardy's Ale 1967 (27.1.2015)
Golem (barleywine 18.4.2013)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: stř 05. zář 2012 9:13:39 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. bře 2010 9:53:27
Příspěvky: 609
Bydliště: Plzeň
Můžu ti doporučit Klub malých pivovarů, mají nějakých 5 píp a pořád je točí, plus chlaďák s třetinkama. Jinak místní pivovárky, hlavně asi Purkmistr a Groll. Plus kousek od Plzně (Dobřany) je Modrá hvězda. Taky určitě stojí za návštěvu.

a bez exkurze plzničku ze dřeva neochutnáš..

_________________
.
http://domacipivovar.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: stř 05. zář 2012 11:19:46 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 15. pro 2010 20:56:40
Příspěvky: 525
Bydliště: Plzeň
jo a jeste maji dobry pivecko U Lochoty
http://www.lochota.cz/ maji jen 11 a 14 lezak
pak je dobry pivovarek Pasak
http://www.pivopasak.cz/
tam maji opet jen dva druhy a nekdy i nejaky specialy, ale moc to nevari.

jinak pivoteku tu mame jen jednu, ale tam maji jen lahvace a ne moc velky vyber, na toceny, jak pise Tomas.

_________________
Plzeňský Jarovar od roku 2010


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Kam na pivo
PříspěvekNapsal: stř 05. zář 2012 14:11:08 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Já bych doporučil Grolla spíše vynechat a rozhodně zkusit Purkmistra, Pašáka a Lochotu (toho hlavně). V KMP už mají píp šest, ale prostředí je tam nic moc.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 32 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz