VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je ned 16. pro 2018 20:46:55
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

https://www.pivovary-braumeister.cz Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: úte 22. led 2013 10:26:47 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2842
Bydliště: Zeleneč
Ne, spíš tak 2 týdny.... co mi říkali ve výzkumáku.

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: ned 30. dub 2017 8:44:58 
Offline

Registrován: čtv 15. pro 2016 9:34:31
Příspěvky: 14
Otevírám diskuzi: lisované kvasnice W95 z VUPS. Můj příběh: zakoupil jsem lisované kvasnice 100 g se záměrem zakvasit 30L- 13° ležák. Nikde jsem se nedopátral dávkování, volal jsem i na výzkumák, ale toho času jsem se nikomu nedovolal. Mosquit uváděl 2-3 g/L, tak jsem dal celých 100g. Výsledek: při 10°C jsem se dostal za 6 dní na 3,7° chuť dost plochá, ztratila se hořkost. Vypočtená IBU 27. Dojem tak 10-15 IBU (jako pšeničné) Klady:sedimentace špičková, diacetyl se ztatil po 10 dnech. Posléze jsem se dostal k informaci, že optimální je dávkování 0,8g/L. Takže jsem to skoro trojnásobně předávkoval. Máte nějaké pozitivní zkušenosti s lisovanými kvasnicemi?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz