VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 12. pro 2018 20:51:24
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

https://www.pivovary-braumeister.cz Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Vyhledat témata bez odpovědí | Zobrazit aktivní témata


Obsah fóra » Vaření piva ze surovin » Kvasnice

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 1 z 2
  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku 1, 2  Další
  Verze pro tisk Předchozí téma | Následující téma 
Autor Zpráva
dvojce
 Předmět příspěvku: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: stř 06. led 2010 16:06:27 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 05. bře 2009 0:10:05
Příspěvky: 54
Zdravim. Preji Vam stastny novy rok a hodne uspechu ve vareni piva.
Nezakvasel nekdo temito kvasnicemi? http://www.vasepivo.cz/product_info.php?products_id=257
Pokud ano, jaky byl vysledek a jaka byla spokojenost.


___________________________________

Obrázek
http://www.dvojce.110mb.com/
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
dvojce
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: stř 13. led 2010 13:37:03 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 05. bře 2009 0:10:05
Příspěvky: 54
Fakt,Nikdo?
Takze,asi budu prvni kdo to vyzkousi. Vam dam vedet. :roll:
___________________________________

Obrázek
http://www.dvojce.110mb.com/
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
franta
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: čtv 14. led 2010 12:58:23 
Offline

Registrován: pát 02. lis 2007 19:48:37
Příspěvky: 261
Bydliště: Svatava
Ahoj.
To jsou běžné kvasnice W 95. Používají je všechny pivovary pro své ležáky. Jsou vynikající, ke konci kvasného procesu se dobře usadí a jsou, jako gelové. Pivo se velmi dobře samovolně vyčistí a není kalné, jako např. při S 23.
Naprosto se jich neboj. Já je kvasím při 8 - 10°C.
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Mosquit
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: pát 15. črc 2011 18:52:26 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2842
Bydliště: Zeleneč
Dnes jsem 200g lisovaných dostal, pro zajímavost: dávkování prý 2-3g na litr,
z vlastností vyjmenovány jen rychlé kvašení a hluboké prokvašení.

Bude to moje první zkušenost s lisovanými (a teprve druhá se spodními).

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Mosquit
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: sob 16. črc 2011 15:14:55 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2842
Bydliště: Zeleneč
Zakvašeno.

Kdyby někdo z Prahy chtěl, 120g mi zbylo a asi moc dlouho v té lednici nevydrží, tak je přenechám...

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Mr.Beer
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: čtv 22. bře 2012 21:06:06 
Offline

Registrován: ned 20. úno 2011 22:17:19
Příspěvky: 392
Aktuální nabídka kvasnic (svrchních i spodních) VÚPS:

http://www.beerresearch.cz/index.php?op ... 59&lang=cs
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Mosquit
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 7:28:41 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2842
Bydliště: Zeleneč
Tak ty lisované zůstávají pouze W95tky.

Ta nabídka "tekutých" ostatních je široká, ale ty ceny jsou šílené :shock: Nevidím důvod, proč si za 1100 koupit na agaru trochu kvasničné kultury, když Wyeast / WhiteLabs jsou cenově na zlomku...

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
temnor
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 9:23:25 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 10. srp 2010 10:35:00
Příspěvky: 339
Bydliště: Praha
pro domovarice cena vysoka, ale pro minipivovary je, myslim, cena prijatelna.

kazdopadne mam rozjednano, jestli by neslo odebirat mensi mnozstvi nez 5l rozkvasene mladiny za rozumnejsi cenu

_________________
Obrázek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Mr.Beer
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: pát 23. bře 2012 10:45:04 
Offline

Registrován: ned 20. úno 2011 22:17:19
Příspěvky: 392
Aha, už to vidím. Večer jsem nad tím moc nepřemýšlel, takže jsem myslel, že prodávají lisované i ostatní kmeny.
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Ondřej Šilha
 Předmět příspěvku: Re: Lisované kvasnice
PříspěvekNapsal: úte 22. led 2013 10:21:21 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 27. črc 2011 8:00:06
Příspěvky: 90
Bydliště: Tábor
Zdravím,
váhám nad nákupem lisovaných W95. Vaříme dvakrát měšíčně a jezdit pořád do pivovaru pro kvasnice je střašný.

Jak dlouho tyhle kvasnice vydrží funkční? Můžu je uchovat v lednici třeba dva měsíce?
Díky
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 1 z 2
  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku 1, 2  Další

Obsah fóra » Vaření piva ze surovin » Kvasnice

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz