VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je ned 23. črc 2017 19:31:42
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 14:01:25 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 99
Ahoj.
Příští víkend se chystám na svoji první várku.
Pokusím se uvařit 25l piva a hledám k tomu sušené kvasnice. Narazil jsem na tyto http://www.vasepivo.cz/zbozi/kvasnice/- ... -Z225.html

Píší, že to vystačí na 10-15 litrů mladiny, ale zde, na fóru, vídám i názory, že na 25l piva stačí 11g kvasnic.

Otázka zní, zda mi kvasnice z tohoto odkazu budou stačit na 25l mladiny.


Děkuji mockrát!


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 14:49:25 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 329
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
Stene píše:
Ahoj.
Příští víkend se chystám na svoji první várku.
Pokusím se uvařit 25l piva a hledám k tomu sušené kvasnice. Narazil jsem na tyto http://www.vasepivo.cz/zbozi/kvasnice/- ... -Z225.html

Píší, že to vystačí na 10-15 litrů mladiny, ale zde, na fóru, vídám i názory, že na 25l piva stačí 11g kvasnic.

Otázka zní, zda mi kvasnice z tohoto odkazu budou stačit na 25l mladiny.


Děkuji mockrát!


Ahoj, moc toho sice nepíšeš, ale když budu tiše předpokládat, že chceš vařit ležák, tak použij balíčky dva. viewtopic.php?f=23&t=2549

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 16:23:22 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 99
Ano, jedná se o světlý ležák


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 17:22:36 
Offline

Registrován: čtv 16. zář 2010 17:36:02
Příspěvky: 75
Bydliště: Brno
rozhodně 2


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 18:13:13 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 99
Děkuji za reakce.
Ještě bych od vás chtěl menší radu. zhruba jak velké (malé) mají být díry v cedníku při cedení piva?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 19:06:59 
Offline

Registrován: pát 10. říj 2014 23:09:58
Příspěvky: 216
Zcezování 30l s cedníkem bude horor :D Buď bych mláto nechal usadit a stahoval sladinu svrchu hadičkou, to samé znovu po vyslazení, nebo si zkus pořídit oplet, píše se o tom tady:
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=26&t=2015&start=40


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: čtv 21. kvě 2015 12:21:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2785
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Druhou várku (to byla první ze surovin) jsem taky zcezoval přes cedník. Pokud si vzpomínám, trvalo mi to asi 11 hodin a stejně výsledek stál za prd. Dovařil jsem ve 4 ráno.

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží... :)
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 8:58:23 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 99
Ten cedící zlepšovák vypadá dobře.. ale mám otázku

V mém návodu na domácí pivo se postupu následovně (hodně zkráceně)
- zcedit nahrubo mláto přes cedník
- dát vařit a přidat chmel
- poté zcedit přes balněnou plenu (zachytí i jemné mláto)

Když bych to zcedit tím zlepšovákem, stačilo by už potom jenom uvařit s chmelem (dle návodu 1,5h) a následné cedení pomocí plen by nebylo nutné?


Naposledy upravil Stene dne pát 22. kvě 2015 9:49:54, celkově upraveno 1

Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 9:40:44 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Doporučuji začít s první várkou poté, co budeš mít všechno přichystáno. Tedy hlavně scezovačku. Není to ani drahý, ani složitý. V opačném případě spláčeš nad vejdělkem.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 9:58:33 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 99
Ano, ale zajímá mě ještě následující otázka:

Kód:
Když bych to zcedit tím zlepšovákem, stačilo by už potom jenom uvařit s chmelem (dle návodu 1,5h) a následné cedení pomocí plen by nebylo nutné?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Google [Bot] a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz