VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pát 25. kvě 2018 2:11:53
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 14:01:25 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Ahoj.
Příští víkend se chystám na svoji první várku.
Pokusím se uvařit 25l piva a hledám k tomu sušené kvasnice. Narazil jsem na tyto http://www.vasepivo.cz/zbozi/kvasnice/- ... -Z225.html

Píší, že to vystačí na 10-15 litrů mladiny, ale zde, na fóru, vídám i názory, že na 25l piva stačí 11g kvasnic.

Otázka zní, zda mi kvasnice z tohoto odkazu budou stačit na 25l mladiny.


Děkuji mockrát!


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 14:49:25 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 356
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
Stene píše:
Ahoj.
Příští víkend se chystám na svoji první várku.
Pokusím se uvařit 25l piva a hledám k tomu sušené kvasnice. Narazil jsem na tyto http://www.vasepivo.cz/zbozi/kvasnice/- ... -Z225.html

Píší, že to vystačí na 10-15 litrů mladiny, ale zde, na fóru, vídám i názory, že na 25l piva stačí 11g kvasnic.

Otázka zní, zda mi kvasnice z tohoto odkazu budou stačit na 25l mladiny.


Děkuji mockrát!


Ahoj, moc toho sice nepíšeš, ale když budu tiše předpokládat, že chceš vařit ležák, tak použij balíčky dva. viewtopic.php?f=23&t=2549

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 16:23:22 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Ano, jedná se o světlý ležák


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 17:22:36 
Offline

Registrován: čtv 16. zář 2010 17:36:02
Příspěvky: 75
Bydliště: Brno
rozhodně 2


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 18:13:13 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Děkuji za reakce.
Ještě bych od vás chtěl menší radu. zhruba jak velké (malé) mají být díry v cedníku při cedení piva?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: stř 20. kvě 2015 19:06:59 
Offline

Registrován: pát 10. říj 2014 23:09:58
Příspěvky: 265
Zcezování 30l s cedníkem bude horor :D Buď bych mláto nechal usadit a stahoval sladinu svrchu hadičkou, to samé znovu po vyslazení, nebo si zkus pořídit oplet, píše se o tom tady:
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=26&t=2015&start=40


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: čtv 21. kvě 2015 12:21:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2834
Bydliště: Zeleneč
Druhou várku (to byla první ze surovin) jsem taky zcezoval přes cedník. Pokud si vzpomínám, trvalo mi to asi 11 hodin a stejně výsledek stál za prd. Dovařil jsem ve 4 ráno.

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 8:58:23 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Ten cedící zlepšovák vypadá dobře.. ale mám otázku

V mém návodu na domácí pivo se postupu následovně (hodně zkráceně)
- zcedit nahrubo mláto přes cedník
- dát vařit a přidat chmel
- poté zcedit přes balněnou plenu (zachytí i jemné mláto)

Když bych to zcedit tím zlepšovákem, stačilo by už potom jenom uvařit s chmelem (dle návodu 1,5h) a následné cedení pomocí plen by nebylo nutné?


Naposledy upravil Stene dne pát 22. kvě 2015 9:49:54, celkově upraveno 1

Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 9:40:44 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Doporučuji začít s první várkou poté, co budeš mít všechno přichystáno. Tedy hlavně scezovačku. Není to ani drahý, ani složitý. V opačném případě spláčeš nad vejdělkem.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Rada pro začátečníka ohledně kvasnic
PříspěvekNapsal: pát 22. kvě 2015 9:58:33 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Ano, ale zajímá mě ještě následující otázka:

Kód:
Když bych to zcedit tím zlepšovákem, stačilo by už potom jenom uvařit s chmelem (dle návodu 1,5h) a následné cedení pomocí plen by nebylo nutné?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz