VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pát 14. pro 2018 14:40:14
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

https://www.pivovary-braumeister.cz Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Toto téma je zamknuté. Nemůžete posílat nové příspěvky ani odpovídat na starší.  [ Příspěvků: 3 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Nepřesnosti v měření
PříspěvekNapsal: pon 22. úno 2016 16:19:32 
Offline

Registrován: stř 20. kvě 2015 13:45:10
Příspěvky: 100
Ahoj. Mám doma hustoměr a refraktometr

Před kvašením jsem si odlil vzorek a dal do tepla abych věděl na kolik prokvasí.
Tento vzorek když změřím hustoměrem, naměřím 1009 a když ho změřím refraktometrem tak ukazuje 1021
Když změřím pivo ve spilce tak hustoměr ukazuje 1031 a refraktometr 1033

Jak je možné, že u vzorku, který mám v pokoji jsou takové rozdíly? Provedl jsem na netu kalikraci pomocí teplot http://www.brewersfriend.com/hydrometer-temp/ a pořád je rozdíl v měření piva v pokoji hodně velký

Pipetku jsem několikrát proplachoval před měřením.. Díky za rychle rady :-)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Nepřesnosti v měření
PříspěvekNapsal: pon 22. úno 2016 16:42:12 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 19. bře 2014 8:43:15
Příspěvky: 351
Bydliště: Hodonín
Musíš při měření kvasící mladiny počítat s tím,že už obsahuje určité množství alkoholu a lom světla v kapalině obsahující alkohol je jiný,než lom světla v kapalině bez alkoholu. Někde v pc bych určitě našel tabulku přepočtu,ale myslím si,že bude i tady někde.

Edit: Jo a abych nezapoměl,většina refraktometrů měří ve °Brix a tebe zajímají °Plato.

_________________
http://pidipivovar-matavar.webnode.cz/

http://domovarnici.webnode.cz/

http://matasek.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Nepřesnosti v měření
PříspěvekNapsal: pon 22. úno 2016 17:16:44 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2842
Bydliště: Zeleneč
LOCK, nejdřív si přečti něco o refraktometru

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Toto téma je zamknuté. Nemůžete posílat nové příspěvky ani odpovídat na starší.  [ Příspěvků: 3 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Google [Bot] a 8 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz