VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 17. lis 2018 1:01:01
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 5 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Jaké je České pivo? Ředěné vodou
PříspěvekNapsal: pát 27. bře 2009 14:42:41 
Offline

Registrován: pát 02. lis 2007 9:47:32
Příspěvky: 122
Bydliště: Brno
http://www.lidovky.cz/jake-je-ceske-piv ... nomika_nev

Tak a teď se přiznejte! Kdo z vás doma před stáčením ředíte pivo vodou :?: :!:


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaké je České pivo? Ředěné vodou
PříspěvekNapsal: ned 29. bře 2009 19:54:45 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 02. lis 2007 9:56:55
Příspěvky: 156
Bydliště: Velká Dobrá
Já ne, já nemám velký pivovar, kde to dělaj běžně :lol:


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaké je České pivo? Ředěné vodou
PříspěvekNapsal: pon 30. bře 2009 6:38:28 
Offline

Registrován: pát 17. říj 2008 21:12:52
Příspěvky: 229
Bydliště: Liberec
Tak já spíš naopak. Před lety a nyní opět se mě povedla nemilá věc. Při vyndávání svých výrobků z mražáku s přídavným termostatem, který používám na ležení, jsem zavadil o průmyslový trubičkový termostat a snížil teplotu. Pivo přemrzlo a když už jsem myslel, že sud tmavýho je rozmrzlý tak jsem ho roztočil do 5litrových soudků. Místo necelých třicetilitrů jsem naplnil jen čtyři soudky a výsledkem bylo zahuštěné pivo. Ona nejprve vymrzne voda. Pivo bylo super akorát větší voltáž.
Zbytek v sudu po úplném rozmrznutí byla jen od kvasinek a zbytku tmavého piva obarvený sifon.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaké je České pivo? Ředěné vodou
PříspěvekNapsal: pon 30. bře 2009 7:54:06 
Offline

Registrován: pát 02. lis 2007 9:47:32
Příspěvky: 122
Bydliště: Brno
hroch: Mám dojem, že stejnou technologii používají v německém městském pivovaru v Heidelbergu, kde dělají nejsilnější pivo zapsané v Guinessově knize rekordů - 33°.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaké je České pivo? Ředěné vodou
PříspěvekNapsal: pon 30. bře 2009 19:09:06 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 03. pro 2008 14:42:25
Příspěvky: 130
No myslím že ředění domácího piva se neujme, děláme si ho přece právě proto abychom pili poctivý, kvalitní a neředěný pivo ne? ;) Já třeba nerad i suroguju nebo přidávám cukru ne sekundární fermentaci. I když udělal jsem dvě dávky ze surovin a tuším že jedné z nich by naředění asi neuškodilo, možná jsem dal hodně surovin :) ale to se uvidí až uzraje.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 5 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz