VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 26. dub 2018 20:03:24
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 65 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: čtv 31. kvě 2012 21:06:38 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2834
Bydliště: Zeleneč
A máš tu sondu jen volně na vzduchu,nebo ponořenou?

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pát 01. čer 2012 8:51:53 
Offline

Registrován: pon 31. říj 2011 22:01:40
Příspěvky: 43
Bydliště: Chocerady
Sondu chce mít v nějaké nádobce s vodou, potom nebudeš mít takový výkyv teplot.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pát 01. čer 2012 23:07:34 
Offline

Registrován: ned 27. kvě 2012 18:44:51
Příspěvky: 11
Sondu mám na vzduchu. Dal jsem ji teď níž, asi na úroveň hladiny, ale zvenku "spilky" a trochu se to zlepšilo, ale stejně je tam výkyv teploty 4stupně. V kapalině - pivě snad je trochu setrvačnost a tolik nekolísá jako vzduch. Měříte někdo, nebo spínáte přímo podle teploty mladiny ve spilce?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pon 04. čer 2012 14:00:17 
Offline

Registrován: pon 07. lis 2011 17:12:06
Příspěvky: 71
Tak konečně všechno pohormadě...
Funguje jak má a naprostá spokojenost.
Přikládám foto k inspiraci.


Přílohy:
DSCF2210.JPG
DSCF2210.JPG [ 142.19 KiB | Zobrazeno 2448 krát ]
DSCF2208.JPG
DSCF2208.JPG [ 109.13 KiB | Zobrazeno 2448 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pon 04. čer 2012 18:02:56 
Offline

Registrován: ned 27. kvě 2012 18:44:51
Příspěvky: 11
Osobně jsem si termostat stavěl podle návodu na http://s-o.webnode.cz/ds-termostat-v1/ .
Součástky a krabička stály cca 400kč, desku mají hotovou navrtanou v Brně u Bučka.
Funguje od -50 do 127°C a má nastavitelnou hysterzi. Což je velká výhoda.
Budu si stavět ještě jeden bez spínače na hlídání teploty při vaření sladiny, můžu si udělat čidlo jak chci dlouhé, takže mi v pohodě dosáhne i do 50l kotle.
Můžu vřele doporučit!!


Přílohy:
mrazák.jpg
mrazák.jpg [ 56.94 KiB | Zobrazeno 2428 krát ]
P5310941.jpg
P5310941.jpg [ 60.67 KiB | Zobrazeno 2428 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pon 04. čer 2012 20:31:22 
Offline

Registrován: úte 01. úno 2011 10:47:55
Příspěvky: 100
Bydliště: Kynice
soudím, že vyladit se to dokonale nedá. jestli bude sonda v sklenici s vodou tak mrazák poměrně dlouho pojede než se to projeví, resp. zde tedy bude hrát roli vyváženě krátké nastavení hystereze.
já mám sondu ve vzduchu, hysteresi na 2st. a teplota ve spilce je obvykle cca o 2st. vyšší než na teploměru- resp. ve velkém hrnci o 2, v malém o 1, takže vliv má i objem spilky, ale ve spilce samotné kolísá jen kolem 0,5-1st
tedy popisuji obecnou zkušenost, ne že bych to zkoumal každou půlhodinu


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pon 04. čer 2012 22:04:36 
Offline

Registrován: ned 27. kvě 2012 18:44:51
Příspěvky: 11
Sklenice s vodou by vlastně uměle zvětšila hysterzi.
Včera jsem nastavil hysterzi na půl stupně (12-12,5°C) a udělal jsem jiné provedení senzoru. Ten původní byl určen hlavně pro rmutování a proto je čidlo zalito epoxidem v mosazné trubičce. Nové je jen zatavené ve smršťovací bužírce, takže tepelná setrvačnost je minimální. Teplota vzduchu teď kolísá mezi 11-12,5°C. Což je dle mě již vyhovující. Teplotu ve spilce jsem neměřil, chystám se k tomu zítra, ale trvalé sledování nehodlám zavádět.
Pokles o stupeň od vypnutí je asi způsoben větší tepelnou setrvačností mrazáku, chladí vlastně všechny stěny.
Jak velkou máš spilku, já v ní mám cca 30l pivka.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: sob 09. čer 2012 17:37:59 
Offline

Registrován: stř 02. lis 2011 20:49:35
Příspěvky: 106
Bydliště: Žichlínek
roony píše:
Osobně jsem si termostat stavěl podle návodu na http://s-o.webnode.cz/ds-termostat-v1/ .
Součástky a krabička stály cca 400kč, desku mají hotovou navrtanou v Brně u Bučka.
Funguje od -50 do 127°C a má nastavitelnou hysterzi. Což je velká výhoda.
Budu si stavět ještě jeden bez spínače na hlídání teploty při vaření sladiny, můžu si udělat čidlo jak chci dlouhé, takže mi v pohodě dosáhne i do 50l kotle.
Můžu vřele doporučit!!



ahoj jakej si použil pic ?? a jak to máš zapojený tam jsou nějaký LED diody a ty tam nevidím a jakej vývod si připojil ?? ten A1 ?? a zbytek ne ??


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: pon 11. čer 2012 16:16:39 
Offline

Registrován: ned 27. kvě 2012 18:44:51
Příspěvky: 11
Pic jsem použil 16f88 I/P (110Kč), diody se použít nemusí, autor je má připojené na výstupy. Já jsem je tam nedával, bo když to sepne, tak slyším kompresor.
Výstup na chlazení je A1, ten jsem použil. Relátko ovládám mosfetem IRF530, aspoň moc nezatěžuju výstup PICu.
Ostatní výstupy jsem nepoužil - tedy nikam nepřipojil.
Soft jsem dal ten až dole s podporou parazitního napájení senzoru, stačí mu tak jen dva dráty.
Odpor PULLUP jsem dal 1k, protože při 4k7 to měřilo jen do 60ti stupňů a pak se zobrazilo rovnou 127.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: mraziak ako spilka
PříspěvekNapsal: sob 14. črc 2012 15:17:07 
Offline

Registrován: pon 07. lis 2011 17:12:06
Příspěvky: 71
Jak ste na tom s teplotama v mrazácích s termostatem stc-1000 a i jinýma?
Mám čidlo ve vodě, nastaveno na 2°C, ale vzduch má až 7°C...
Jak to řešíte vy?
Co je důležitější? Hlídat teplotu vzduchu nebo "obsahu"?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 65 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz