VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pon 23. dub 2018 4:51:46
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 164 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 10:26:06 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 19. bře 2014 8:43:15
Příspěvky: 347
Bydliště: Hodonín
Taky mě Honza jednu udělal,ale nemám s tím žádné problémy. Ventily mají dlouhou páku,tudíž se dají krásně a poměrně jemně regulovat. Na videu mě zarazili dvě věci. První je ta,že neměl na trubičce co jí teče pivo hadičku. Běžně se dává tak dlouhá hadička aby sahala až na dno lahve. Je škoda pivo "rozbíjet" hned v lahvi. A druhá věc,proč po naplnění odpouští tlak tak rychle. Regulovat se to dá dobře,a když odpouštím tlak pomalu,pivo nepění a naplním lahev plnou. Stočil sem na stáčečce hóóóóódně sudů (číslo je 3ciferné) a nikdy nebyl problém.
A ještě jedna věc,tlak CO2 by měl být o dost vyšší než se dost často uvádí. Já mám běžně 3 - 3,5baru.

_________________
http://pidipivovar-matavar.webnode.cz/

http://domovarnici.webnode.cz/

http://matasek.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 10:57:42 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2834
Bydliště: Zeleneč
Zcela souhlas s mataskem.
Používám stejnou stáčečku a taktéž bez problémů. Evidentně měl pivo přesycené, navíc upouštěl tlak hodně rychle. S citlivostí těch kuláků není žádnej problém.

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 11:08:52 
Offline

Registrován: čtv 20. srp 2015 22:36:49
Příspěvky: 13
Taky souhlas - při opatrném odpouštění s použitím stáčecí hadičky to jde bez problémů a kolikrát je odpouštěcí hadice úplně suchá. Za mě je tam ještě jeden potenciální problém - pokud to bylo stáčeno do lahví z IKEA, tak já jsem u nich měl ten problém, že časem začal povolovat ten kovový drátový uzávěr a při ležení z lahví uteklo všechno CO2. Ale jde jen o moji zkušenost, neříkám, že se to bude stávat vždy.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 13:01:48 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 355
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
Podle mého názoru to jednoznačně nejvíc podělal prudkým upuštěním přetlaku na konci. Chybějící hadička je chyba, i když ne kritická. Malý tlak v sudu taky takový problém není (sám jsem to několikrát úspěšně zkoušel s tlakem 1bar), ale pokud na konci odpustí CO2 příliš rychle, má holt lahve naplněné jenom do dvou třetin...

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 15:14:06 
Offline

Registrován: sob 10. lis 2012 18:22:10
Příspěvky: 136
Jasně, že je chyba v rychlém odpuštění ke konci. Dost mě zaráží, že když je odpouštěcí ventil uzavřen a je puštěno jen pivo tak že se lahev plní, což značí, že tlak mu musí někde ucházet. A mít na stáčečku 2 budíky už je úplnej nesmysl. Takovíto amatéři kteří se snaží ještě někoho poučivot jsou nejlepší!!! Když láhev stočím tak pivo žádnou potřebu utíkat z lahve tedy nemá při stáčení mi vyhovuje tlak CO2 cca 2bar (pivo má 0,9bar).


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 16:56:45 
Offline

Registrován: úte 23. úno 2016 13:23:03
Příspěvky: 23
Nemáš to pivo s 2 bary potom již moc přesycený. Já stáčím běžně při 1,2 baru a je to v pohodě.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 16:59:02 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 19. bře 2014 8:43:15
Příspěvky: 347
Bydliště: Hodonín
mira.mira píše:
Nemáš to pivo s 2 bary potom již moc přesycený. Já stáčím běžně při 1,2 baru a je to v pohodě.



Přesycený být nemůže,protože je to pod tím tlakem krátkou chvilku (50l sud cca hoďka). A ve flašce tlak upouštíš hned.

_________________
http://pidipivovar-matavar.webnode.cz/

http://domovarnici.webnode.cz/

http://matasek.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 17:04:01 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2834
Bydliště: Zeleneč
Taky stáčím při 2 barech, i trochu víc.
Když stáčím jen pár lahví, tak zase na konci stáčení ten přebytečný tlak ze sudu odpustím zpět na nějakých 0,8 (dle teploty)

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 17:18:04 
Offline

Registrován: úte 23. úno 2016 13:23:03
Příspěvky: 23
Jasný. Nejde mi o tlak v sudu, ale o tlak ve stočených flaškách. Je mi jasný, že nad hladinkou je již minimální množství CO2, ale je přece o trochu zvýšeno. Z nějakých 0,8 na 2 bary. A plasty jsou poddatelnější. Tam by se mohlo zpět do piva dostat časem více. Ale je to jenom moje teorie, snad blbá.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti
PříspěvekNapsal: úte 21. úno 2017 17:21:55 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 19. bře 2014 8:43:15
Příspěvky: 347
Bydliště: Hodonín
Ve flašce nad pivem při zavírání je stejný tlak jako je momentálně atmosferický.

_________________
http://pidipivovar-matavar.webnode.cz/

http://domovarnici.webnode.cz/

http://matasek.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 164 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz