VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing
http://varimpivo.cz/

cim srotovat slad
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=26&t=638
Stránka 26 z 27

Autor:  Jenda od řeky [ úte 27. úno 2018 12:38:32 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Zdar. Myslel jsem, že kouzlo Marga Mulino (viz Krajíc, Burda) jsem objevil jen já. Používám ho asi rok a půl, jsem s ním nadmíru spokojen, je to designový šperk, slad je namletý jako od profíka, mletí jde rychle a na várky do 20-30 l stačí ruka. Pak nastupuje vrtačka. Bohatí mohou zakoupit origo motorek. Výhoda - dělá vločky, mouku (např. na chleba atd.), takže víceúčelová mašinka do kuchyně. Kvalita materiálu nevídaná. Vřele doporučuji!!!

Autor:  krajiccz [ úte 27. úno 2018 15:20:39 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

No já se mezi zbohatlíky opravdu nepočítám, a přesto jsem si vyrobil radost a motorek zakoupil. No co, do hospody nechodím, nekouřím, taky jsem něco naskrblil na manželce. Kdybyste viděli, jakou měla radost :lol: Neměli byste to srdce jí odmítnout. Zítra mi má přijít. V sobotu budu vařit, tak dám echo.

Autor:  krajiccz [ pát 02. bře 2018 21:06:52 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Tak pánové, pokud byste měli v úmyslu koupit ten motorek, tak bych vám poradil, abyste si to rozmysleli. Tak jak je boží ten strojek, tak práce s motorem stojí za prd. Točí se pomalu, VEEELMI pomalu!!! Abych to přiblížil, znáte lidovou písničku "Nešťastný šafářův dvoreček"? No tak nasaďte ke strojku kliku a v rytmu této písně s ní točte a máte přesnou rychlost toho motoru. Radil bych vám vymyslet si nějakej vlastní, "výživnější" pohon.

Autor:  tmaven [ čtv 08. bře 2018 7:53:50 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

https://www.oriondomacipotreby.cz/ml%C3 ... lie-130221

Co rikate na todle? Ted maji v akci za 500 - jen by to chteli pridelat vetsi "odpadni" prostor

Autor:  krajiccz [ ned 25. bře 2018 11:17:21 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Nemá to regulaci hrubosti mletí (ptal jsem se), a těžko říct, co z toho padá.

Autor:  davidec [ pát 20. dub 2018 14:59:01 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Jenda od řeky píše:
Zdar. Myslel jsem, že kouzlo Marga Mulino (viz Krajíc, Burda) jsem objevil jen já. Používám ho asi rok a půl, jsem s ním nadmíru spokojen, je to designový šperk, slad je namletý jako od profíka, mletí jde rychle a na várky do 20-30 l stačí ruka. Pak nastupuje vrtačka. Bohatí mohou zakoupit origo motorek. Výhoda - dělá vločky, mouku (např. na chleba atd.), takže víceúčelová mašinka do kuchyně. Kvalita materiálu nevídaná. Vřele doporučuji!!!



zdravím, chci se optat, na jakou hodnotu máte nastavenou hrubost mletí? je tam myslím rozsah 1-6.
díky moc.

Autor:  Burda [ sob 21. dub 2018 6:06:27 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

davidec píše:
Jenda od řeky píše:
Zdar. Myslel jsem, že kouzlo Marga Mulino (viz Krajíc, Burda) jsem objevil jen já. Používám ho asi rok a půl, jsem s ním nadmíru spokojen, je to designový šperk, slad je namletý jako od profíka, mletí jde rychle a na várky do 20-30 l stačí ruka. Pak nastupuje vrtačka. Bohatí mohou zakoupit origo motorek. Výhoda - dělá vločky, mouku (např. na chleba atd.), takže víceúčelová mašinka do kuchyně. Kvalita materiálu nevídaná. Vřele doporučuji!!!



zdravím, chci se optat, na jakou hodnotu máte nastavenou hrubost mletí? je tam myslím rozsah 1-6.
díky moc.


Cau,ja mam nastaveno na polohu 1.

Autor:  davidec [ čtv 03. kvě 2018 0:20:14 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Jenda od řeky píše:
Zdar. Myslel jsem, že kouzlo Marga Mulino (viz Krajíc, Burda) jsem objevil jen já. Používám ho asi rok a půl, jsem s ním nadmíru spokojen, je to designový šperk, slad je namletý jako od profíka, mletí jde rychle a na várky do 20-30 l stačí ruka. Pak nastupuje vrtačka. Bohatí mohou zakoupit origo motorek. Výhoda - dělá vločky, mouku (např. na chleba atd.), takže víceúčelová mašinka do kuchyně. Kvalita materiálu nevídaná. Vřele doporučuji!!!

zdravím, měl bych ještě jeden všetečný dotaz..
z jakého materiálu má mlýnek mlecí válce? v prospektu se totiž píše o eloxované hliníkové slitině, údajně v případě horní dvojice válců :-/

"Marga Mulino is the ideal product for making grain flakes: using the first two rollers, made of anodised aluminium alloy, you can obtain flakes and malt for beer, in 6 different finishes."

prospekt ke stažení hle zde na stránce dole: http://www.domacipotreby.cz/marcato-mly ... -5651.html

děkuji

tak doplním, že na stránkách výrobce se taky píše o elox hliníku, v potravinářské kvalitě ("materiál, který zaručuje, že během používání nejsou uvolňovány částice, které jsou zdraví škodlivé")..
"The machine is made of high quality chrome steel, whereas the rollers are made of food-grade anodised aluminium: a material that guarantees no particles are released during use, which are harmful to health."

Autor:  Mard [ úte 15. kvě 2018 13:47:56 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

tmaven píše:
https://www.oriondomacipotreby.cz/ml%C3%BDnek-uh-kov-na-obil%C3%AD-cere%C3%A1lie-130221

Co rikate na todle? Ted maji v akci za 500 - jen by to chteli pridelat vetsi "odpadni" prostor


Ten mám a je to k ničemu. To je na namletí misky ke snídani a ne 4 kg sladu. Mele se to asi na 4 cm délky válce a nelze upravovat vzdálenost válců.

Autor:  boylucky [ sob 09. bře 2019 20:07:14 ]
Předmět příspěvku:  Re: cim srotovat slad

Chtěl bych se zeptat ohledně levnějších šrotovníků (jestli se to tak dá vůbec nazvat), jestli s tím máte někdo osobní zkušenost a vaše názory. Vím že už toho o šrotovnících bylo probráno hodně, ale budu rád za váš názor, jestli se jim raději vyhnout nebo se to s nimi dá zvládnout. Zatím jsem si slad nechal namlet při jeho koupi, ale chtěl bych začít brát slad přímo ze sladovny v Rajhradu, kde slad nešrotují. Navíc bych chtěl mít možnost připravit slad až ve chvíli kdy bude potřeba. Nechci zatím kupovat dražší šrotovník, takže pokud bych sehnal něco kolem 1500,- bylo by to ideální. Ale nechci koupit něco co by mělo zbytečně negativní vliv na kvalitu výsledného piva. Jinak ještě musím říct, že s vařením piva teprve začínám. Plánuji vařit várky 10 - 20 litrů jednou za měsíc.

Pár šrotovníků co jsem našel na netu:

https://www.pivoteka.cz/srotovnik-victo ... gIMDfD_BwE

https://www.farmarik.cz/p/2829/liatinov ... ik-na-slad

https://obchod.pivovary-braumeister.cz/ ... k-na-slad/

https://www.4home.cz/orion-kovovy-mlyne ... 1e8e4b742a

Díky za vaše komentáře.

Stránka 26 z 27 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/