VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Máte někdo zkušenost s tímto PET balením?
Mám na mysli možnost opětovného naplnění,dejme tomu pro sekundární fermentaci.
Mimo jiné,toto pivečko vaří Hlučínský pivovar velmi,velmi chutné.

Mám doma dva. Na první pohled levné a praktické ale má to několik háčků:

• hlava vypadá dost lagricově a vždy když bečku narážím, tak se bojím, že ten celý forichtung upadne a pivo mi vystříkne do xichtu. Celé se to prohýbá a naklání...no nemám z toho dobrý pocit vzhledem k tlaku uvnitř a objemu piva.
• trvanlivost plastu, z kterého je to udělané, asi nebude nijak hvězdná neboť váha plného petaineru je značná a já měl už po prvním použití dost pomačkané "nožičky"
• prázdný petainer je extrémně nestabilní a při stáčení piva dovnitř a následně vytáčení ven (mám profi hlavu na stáčení beček z eBaye) jsem si užil už několik veselých příhod s proudem slov reporudkovatelných až po dvaadvacáté hodině

Za 50 Kč, za které mi to prodává kamarád z pivotéky, je to však na jedno použití na akci dobré. Pro vlastní potřebu však rozhodně preferuju normální ocelové bečky, ač jsou mnohokrát dražší a na manipulaci náročnější. Do ledničky však petainery pasují pěkně a možnost vidět dovnitř je k nezaplacení (už žádné "v bečce je maximálně 10 piv" a pak se chlastá ještě 2 hodiny)

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.

Já jsem to taky zkoušel použít. Problém je že když ho narazíš, zůstane mezi kroužek zaseklý dole a fitink už netěsní. Rozebral jsem to odstříhnul pacičky, které mezikroužek zachytily, ale prostě mě to netěsnilo. Já do sudů stáčím mladé pivo a ležím v sudech a tady jsem musel přetočit do kegu, protože to netěsnilo. Ale u kolegy ze slovenska jsem to na fotkách viděl s namontovanýma kovovýma fitinkama, pak se to dá sice používat, ale nerez je vždy lepší, ale dražší.

da sa to kupit prazdne?

No,kámoš mi tu petku dal vykuchanou,bez vrchní zátky.Tak než vymyslím jak ji ucpat pro stáčení,zatím použiju jen k míchání,nebo k fermentaci nějaké menší várky.
Nakonec ji asi stejně vyhodím,protože po vykvašení tomožná bude problém vyčistit?!Hlavně u dna.
Zatím v ní nechávám odstát vodu do budoucí várky.Otvor jsem překryl papírovým filtrem na kávu,aby mohl odcházet chlór,jestli to má nějaký účnek?
I kdyby ne,věřím,že to pivku neuškodí

U výrobce určitě a nebo mi napiš PMku a předám kontakt na kamaráda, co občas nějaké prázdné má z vrácených Primátorů.

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.

Určitě nějak jo, v minipivovaru ve studánce mě paní říkala že to kupuje za cca 50Kč, ale jako jednoráz. Před čtvrt rokem když jsem s tím dělal pokusy tak jsem našel něco na netu a pak holt musíš telefonovat.

Pivo do Petaineru už stáčí i v Praze v Novoměstském pivovaru (světlá + tmavá 11°, 30,- za litr + 200,- za Petainer.).

Mají Petainery 20L i 30L.

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---

http://www.petainer.com/media/downloads ... _czech.pdf

specifikace tady, kontakt 725 792 786, cena 5,05 EUR za 20L a 5,75 EUR za 30L, největší 40L zatím nemají ...

PS: zaznamenali už jste u SUDEXu toto?: http://www.schaefer-container-systems.c ... nable-keg/

, dělá se jen varianta 30L, cena 15,-EUR bez DPH + doprava z DE, kéž by šly ty pytle pro náplň měnit :-/, byl by konec sanitacím a obavám z kontaminace (, třeba jako: http://www.keykegbeer.keykeg.com/en/innerbag.html

Petainer se mi podařio skvěle zrecyklovat. Jako ležácký tank funguje výborně.

Rozdělání:

velký šroubovák (myslím tím část šroubováku, aby byla dole hodně široká alespon 10mm) tu dáte pod spodní okraj bílého naražeče a pootočíte s šroubovákem. Spodní okraj "vyskočí" nad vrch. Postupně uděláte po celém obvodu. za 60 vteřin je otevřený.

Vypláchnutí SAVO, apod. A hlavu čistím tak, že na ni narazím pivní naražeč, propláchnu horkou vodou nebo savem, nechám odstát a je dezinfikováno.

Sestavení:

snažil jsem se naražeč nasadit na sud, nešlo to. Ale pak mě napadlo, naražeč dát do teplé vody. Plast povolil a normálně jsem sud opět zavřel.


Pozor:
jsou dva typy petainerů s bílým a červeným vrškem. Ten bílý po naražení sudu se musí rovnou vytočit, ten červený lze opakovaně narážet. Používám červený k úplné spokojenosti.

Co se týče plastu, jestli je to kvalitní. Tak vězte, že pivovary v tom nechávají pivo několik týdnů při exportu atd. takže musí být dost kvalitní, navíc to splnuje i veškeré hygienické normy.