VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Ahoj všem, začínám s vařením a stavím si postupně mikropivovárek. Mám už koupený šrotovník OZAP, zátkovačku, refraktometr a cukroměr )))

Jdu na to lehce odzadu, ale přemýšlím jestli koupit dvouplášťový kotel ALBA Hořovice KE12 (KE15) nebo nyní novější E-B 85/700.

Přijde mi fajn, že je to vše vcelku a nemusím řešit zvlášť indukci, hrnec, ventily apod.

Poradíte mi, jestli je tohle dobrá volba ? Někdo ho nabízí asi za 12 tis , což asi není super cena ale celkem se mi kotel líbí. Novější model je už dražší.

Díky !

_________________
Podnikání je můj život. Prodávám jen to, čemu sám věřím. Chci jen kvalitu a přírodní věci.

Jednoznacne to kup, ja som kupil 2 kusy, spravil z toho 2nadobovy pivovarek s riadenim a neviem si to vynachvalit. Naraz v nom dokazes ukuchtit 70 litrov cisteho piva, lebo to pouzivam aj ako otvorenu spilku. Dalsia vyhoda, ohrev mas nasytenou vodnou parou takze ani miesadlo nemusis riesit, staci raz za cas prebehnut varechou. Ked sa naucim sem vkladat fotky, tak ti to predstavim, len som tu novy tak mi daj cas.

Sice se to nepřipálí, ale pokud nebudeš míchat pořád (nebo velmi často), tak se dílo lokálně přehřívá u stěn kotle a u dna, tím přicházíš o enzymy...

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží...
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---

Samozrejme musis premiesavat aby si vyrovnaval teplotu v celom objeme diela ale neni to kvoli tomu zeby hrozilo pripalenie. Len to som chcel tymto povedat ze neni treba riesit miesadlo v tomto type kotla, naozaj staci prehadzovanie diela varechou. Bez toho by ma to ani nebavilo

Za 12 000, když stojí něco kolem 100 000? No tak to skoro začínám i závidět

Treba sledovat Bazos a podobne a kazdu chvilu sa tam nejaky vyradeny objavi. Daju sa kupit v pohode za cenu zeleza, len treba dobre pozret aby nerez nebola popraskana, hlavne spodna vana kde su ulozene spiraly lebo ta je z tenkej nerezi a byva vyzihana a to uz sa neda povarit. Povodnu elektriku aj so spiralami povyhadzovat a urobit nove riadenie ohrevu, novu izolaciu a pivovarek jak z vyroby

No já jsem koupil 85L kotle jen za 6000,- .. potom co jsem si je odvezl 2 pán zvedl cenu na bazoši na 7000,- . na bazosi jsem je nedávno ještě viděl.

Teraz tam mate napr. z Bazosu v Olomouci za 3000 vasich, ani by som nerozmyslal. Inzerat zo vcera a vyzera podla fotiek v pohode.

Ahoj, pises ze je na bazosi nejaky inzerat za 3000 v olomouci? Tim myslis tu ALBA horovice ? ja ho tam nemuzu vubec najit, nemas prosim odkaz? Ted jsem nasel jeden novejsi model ale ten stoji skoro 30tis. Trochu se bojim koupit nejaky velmi stary, oni totiz vsechny hrnce maji minimalne 8-10 let stari. To co se vozi z nemecka a jsou na bazarech tak jsou v hroznem vizualnim stavu. Jsem trochu puntickar a chci mit vse perfektni .

Kazdopadne jsem koukal, ze by se dalo viko provrtat a tam udelat nastrcne michadlo s privarenym vodicim trnem, coz bych asi i udelal. Jeste pises ze jsi to zautomatizoval, to by me celkem zajimalo. Mohl by jsi mi poslat pro inspiraci fotky na lukas.na@seznam.cz prosim? Kdyztak je sem pak hodim, diky

_________________
Podnikání je můj život. Prodávám jen to, čemu sám věřím. Chci jen kvalitu a přírodní věci.

Jaky mas model ? Nektere starsi nemaji automaticke doplnovani vody do meziplaste a tusim ze i ty napousteci baterie jsou takove vselijake, mozna bych se bal jestli topne spiraly pojedou vsechny ... Diky

_________________
Podnikání je můj život. Prodávám jen to, čemu sám věřím. Chci jen kvalitu a přírodní věci.