VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pát 24. úno 2017 13:35:01
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 8 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: rychlovka
PříspěvekNapsal: pon 05. zář 2016 21:44:41 
Offline

Registrován: čtv 29. led 2015 19:39:07
Příspěvky: 144
Bydliště: Rožnov pod Radhoštěm
zdravím,měl bych pouze jeden dotaz.V pátek jsem uvařil pšenici 40 lt .Hustota 1048 .Poprvé jsem použil 2 balíčky svrchních sušen.kvasnic Safbrew WB 06.Dne jsem to změřil a zděsil jsem se,hustota byla 1014.Vlastně jsem nestih ani stáhnout pěnu,protože né,že by nebyla žádná,ale tak jak jsem zvyklý nebyla vůbec.Myslíte,že ta rychlost kvašení bude mít vliv na kvalitu.Jak jsem chutnal nebyla špatná.Jo a teplota kvašenni byla 20-22 st.Čím to,anebo je to normální. díky :o Tak jsem to stočil

Omlouvám se za špatné zařazení do sekce spodního kvašení.

_________________
Vánoční 15-pijem
Vánoční 16 s medem-pijem
Imramův Bock-Light 13,5-leží


Po pivu se teprve člověk cítí, jak by se měl cítit před pivem


Naposledy upravil narab dne úte 06. zář 2016 20:59:44, celkově upraveno 1

Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: úte 06. zář 2016 17:51:12 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2776
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Kvasil jsi svrchníma kvasinkama spodně, že je to v téhle sekci?

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. Ale lepší se to :-)
Rauch 13

Na spilce:
Ležák 12


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: stř 07. zář 2016 17:21:23 
Offline

Registrován: čtv 29. led 2015 19:39:07
Příspěvky: 144
Bydliště: Rožnov pod Radhoštěm
Mosquit,od tebe bych čekal odbornější odpověď.Asi jsi nečet můj příspěvek dokonce. :o

_________________
Vánoční 15-pijem
Vánoční 16 s medem-pijem
Imramův Bock-Light 13,5-leží


Po pivu se teprve člověk cítí, jak by se měl cítit před pivem


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: stř 07. zář 2016 19:29:24 
Offline

Registrován: úte 16. říj 2012 15:23:23
Příspěvky: 200
Bydliště: Ohrobec
Je to naprosto normální. Doporučuji dávat míň kvasnic - 1 pytlík na 40l bohatě stačí a neprovzdušňovat! Underpitching a utrápené kvasnice jsou dobré na tvorbu žádoucích vůní.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: stř 07. zář 2016 19:51:17 
Offline

Registrován: čtv 29. led 2015 19:39:07
Příspěvky: 144
Bydliště: Rožnov pod Radhoštěm
díky

_________________
Vánoční 15-pijem
Vánoční 16 s medem-pijem
Imramův Bock-Light 13,5-leží


Po pivu se teprve člověk cítí, jak by se měl cítit před pivem


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: sob 11. úno 2017 20:14:17 
Offline

Registrován: stř 28. pro 2016 20:10:50
Příspěvky: 16
Bydliště: Český Těšín
Docela jsem se vyděsil, když jsem dnes poprvé otevřel lednici. Ráno jsem dával kvasnice H, hustota 1052 a po 10 hodinách to vypadá takto. Je to teprve má čtvrtá várka a posledně třeba byla pěna až po čtyřech dnech... snažím se regulovat lednici přes spínací hodiny na něco kolem 10 stupnu, momentálně 12.
je to normální?

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: sob 11. úno 2017 21:54:53 
Offline

Registrován: pát 10. říj 2014 23:09:58
Příspěvky: 205
Vždyť je to krása, co se Ti na tom nelíbí? Jestli jsi předtím dával sušené a teď tekuté, tak to je holt znát. Tyhle kvasnice zvládnou i teplotu pod 10 st., aby to nebylo tak divoké. Ale vypadá to dobře.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: rychlovka
PříspěvekNapsal: sob 11. úno 2017 22:02:47 
Offline

Registrován: stř 28. pro 2016 20:10:50
Příspěvky: 16
Bydliště: Český Těšín
mi se to samozřejmě líbí :D jen mě zaskočila ta rychlost naběhnutí. Ještě mám hold málo odvařené na zkušenosti.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 8 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Bing [Bot] a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz