VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing
http://varimpivo.cz/

sycení bez přidaného cukru
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=22&t=3386
Stránka 1 z 1

Autor:  Pája [ stř 26. pro 2018 10:45:11 ]
Předmět příspěvku:  sycení bez přidaného cukru

Ahoj,

Chtěl bych si uvařit moje první svrchně kvašené pivo a nevím jak to udělat, aby mělo dostatek CO2 a pritom do něj nebylo přidávano žádné mnozství cukru. Napadlo mě odložit si nějaké mnozství mladiny, které bych neprokvášel a přidal bych to až před lahvováním,aby se vytvořil oxid uhličitý v lahvi pro sycení, jen nevím jak to spočítat či změřit kolik mladiny je potřeba odebrat aby bylo sycení dostatečné.

Děkuji za odpověď

Autor:  narab [ stř 26. pro 2018 21:22:57 ]
Předmět příspěvku:  Re: sycení bez přidaného cukru

já to dělám trochu po svém,dávám 1 dc na litr piva,ale jestli to chceš mít vypočítané a od odborníka tak běž na https://www.homebrewmap.com/cs/tools/ca ... nation,ale musíš se zaregistrovat,neboj,určitě nebudeš litovat pak do sekce nástroje-pak pivní výpočty a nakonec sycení-tam je tabulka kterou vyplníš a na konci ti vyjde kolik lt mladiny na určený objem.

Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/