VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je úte 28. bře 2017 9:08:53
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
PříspěvekNapsal: čtv 15. pro 2016 10:30:50 
Offline

Registrován: stř 14. pro 2016 7:38:18
Příspěvky: 7
V pohodě, já se nehádám a jsem rád za vaše rady a tipy. Jen jsem chtěl objasnit, že 24 stupňů nebyl můj záměr, že to byl pro mě nečekaný důsledek bujarého kvašení a asi to nebyla ta úplně primární příčina. Vzestup teploty (důsledek) se pak samozřejmě stal příčinou ještě větší intenzity kvašení a dalšího zvyšování teploty, řetězová reakce a začarovaný kruh. Uvažoval jsem tehdy o nějakém zchlazení, ale nějak se mi nechtělo táhnout spilku, ze které se fakt rychle valila pěna, ze suterénu paneláku domů do koupelny a nějak to tam zvenku sprchovat ledovou vodou.
Budu příště zpočátku častěji kontrolovat, abych mohl v případě potřeby aspoň zkusit včas pootvírat okénka a trochu ochladit místnost, to by teď v zimě mohlo fungovat. Přes léto bohužel nevařím vůbec.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
PříspěvekNapsal: čtv 15. pro 2016 10:34:08 
Offline

Registrován: pon 04. kvě 2015 7:51:29
Příspěvky: 117
Bydliště: Brno
OK, chápu. A máš pravdu, v tomto funguje pozitivní zpětná vazba - čím víc teplo, tím víc kvasí; čím víc kvasí, tím víc teplo.

_________________
Pivo nechává narůstat masové partie člověka a silou a dobrotou této obilné šťávy dává i pěkné zbarvení v obličeji. Čistá voda naproti tomu člověka oslabuje, protože obsahuje vady a nemá velkou hodnotu.
Sv. Hildegarda z Bingenu (1098-1179)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 12 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz