VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 14. lis 2018 14:05:37
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 34 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Určení množství chmelu dle doby varu
PříspěvekNapsal: pon 27. čer 2016 7:56:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 15. kvě 2016 21:23:28
Příspěvky: 40
Jasny, tech kalkulatoru je hodne. Libi se mi jak funguje napr Brewers friend:

Mam rozpracovany tento recept:
http://www.brewersfriend.com/homebrew/r ... 3/kiss-ipa

_________________
Aly do 25l.
momentalne na konzumaci: ze sladoveho vytazku OG: 1046, FG 1008; IBU 38, starter 1L. Premiant, Cascade, Amarilo; DH: Cascade, Amarillo, AM dub.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Určení množství chmelu dle doby varu
PříspěvekNapsal: pon 27. čer 2016 8:24:10 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 359
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
vita_k píše:


Jenom drobná poznámka k tomu receptu - White IPA to není stoprocentně.

Vzhledem k "malému" chmelení to IMHO není ani IPA, ale spíš něco jako "silnější málo chmelená APA". Ale to je samozřejmě na tobě, jak ti to chutná.

A ještě jedna připomínka na závěr - dubové chipsy v tomto množství podle mě ani nezaznamenáš. Osobně bych dal tak čtyřnásobek, tj. 100g / 20l (stranou nechávám otázku, jestli se třísky hodí do tohoto stylu piva, ale je to opět otázka osobních preferencí - dokud to nevyzkoušíš, nebudeš to vědět ;) ).

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Určení množství chmelu dle doby varu
PříspěvekNapsal: pon 27. čer 2016 9:07:34 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 15. kvě 2016 21:23:28
Příspěvky: 40
Nj, ten styl se neda zmenit... Nebo jsem na to zatim neprisel.

IBU 68 je na me akorat, ale chmele je dost, jeste zvazim zda pridam :-D. Pivo se prece prechmelit neda;) Dodal jsem DH.

Davkovani chipsu je asi fakt slabe, i kdyz dodrzuji doporuceni vyrobce - momentalne jich vic ani nemam. diky za pripominky.

_________________
Aly do 25l.
momentalne na konzumaci: ze sladoveho vytazku OG: 1046, FG 1008; IBU 38, starter 1L. Premiant, Cascade, Amarilo; DH: Cascade, Amarillo, AM dub.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Určení množství chmelu dle doby varu
PříspěvekNapsal: pon 27. čer 2016 9:21:29 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 359
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
vita_k píše:
IBU 68 je na me akorat


Moje poznámka nebyla o hořkosti, ale o aroma ;)

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 34 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz