VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je ned 22. led 2017 6:50:26
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: stř 31. srp 2011 20:17:38 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 27. črc 2011 8:00:06
Příspěvky: 88
Bydliště: Tábor
Dobrý den,
máte již někdo zkušenosti s vařením piva z planného chmele? Jsem z jižních čech a kousek od baráku mi ho roste docela dost.
Vůni má pěknou, řekl bych že i totožnou s vůní granulovaného červenáku.
Mám ho dost natrháno, tak jestli ho teď nesuším zbytečně.. :lol:
Díky za odpovědi.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: stř 31. srp 2011 20:31:51 
Offline

Registrován: stř 03. úno 2010 20:40:23
Příspěvky: 341
Vyzkoušej a referuj
:-)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: stř 31. srp 2011 21:31:27 
Offline

Registrován: stř 04. kvě 2011 21:11:01
Příspěvky: 4
Ondřej Šilha píše:
Dobrý den,
máte již někdo zkušenosti s vařením piva z planného chmele? Jsem z jižních čech a kousek od baráku mi ho roste docela dost.
Vůni má pěknou, řekl bych že i totožnou s vůní granulovaného červenáku.
Mám ho dost natrháno, tak jestli ho teď nesuším zbytečně.. :lol:
Díky za odpovědi.


JA Už MáM NATRHANEJ :D a usušený.raz som skúšal s takého variť.horkosť je cca stredná aspom stoho prvého ,vona bola ako pri poločervenaku klasického


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: čtv 01. zář 2011 16:24:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 27. črc 2011 8:00:06
Příspěvky: 88
Bydliště: Tábor
Ok :-) vyskousim a poreferuju..


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: ned 02. říj 2011 13:13:37 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 30. zář 2011 13:02:11
Příspěvky: 41
Jsem sice uplně na začátku co se týče vaření piva ale použití planého chmele mě taky napadlo když roste za barákem, voní velmi intezivně zkusil jsem i trochu požvýkat hořký je to solidně.vhodím aspon foto at to trochu ožije :)

Obrázek

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: ned 02. říj 2011 17:55:34 
Offline

Registrován: pát 28. led 2011 19:08:18
Příspěvky: 434
Bydliště: Brno
Tak až budeš sklízet, tak si pohlídej plíseň. Pinkano donesl od bratrance pytel červeňáku, kterej někde zbyl. Měl jsem radodt nesmírnou do té doby než jsem zjistil, že jsou všechny hlávky uprostřed plesnivý...

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: pát 07. říj 2011 20:32:50 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: ned 20. úno 2011 16:13:20
Příspěvky: 97
Bydliště: zahorie
ja som bol 3 tyzdne nazad oberat zatecky v chmelnici na povazi ked pozbierali urodu a teraz som nazbieral aj volne rastuci - divoky chmel a vo velkosti, farbe ani v arome neni velky rozdiel

_________________
Varím často, varím rád.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: ned 02. zář 2012 18:04:42 
Offline

Registrován: ned 27. úno 2011 12:53:14
Příspěvky: 20
Zdravím, dnes jsem natrhal nějaký planý chmel. Z diskuze vyplývá, že ho lze normálně využít na chmelovar... Musím chmel nejprve usušit, nebo můžu šištice klidně použít "čerstvé"? Prozatím jsem neusušený chmel strčil do mrazáku.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: pon 03. zář 2012 13:30:18 
Offline

Registrován: pát 02. lis 2007 19:48:37
Příspěvky: 261
Bydliště: Svatava
Klidně ho nech v tom mrazáku, bude pořád, jako čerstvý. Jen ho pořádně utěsni, abys nenabral pachy z mrazáku.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
PříspěvekNapsal: úte 04. zář 2012 15:33:15 
Offline

Registrován: ned 20. bře 2011 23:19:54
Příspěvky: 60
Zdravim,
na zahradě mi taky planě rostě chmel, tak přemýšlím že bych z něj zkusil uvařit pivo. Jen bych se rád zeptal jaké množství použít- chápu správně, že pokud čerstvý chmel usuším, tak pak bych měl cca zachovat gramáž jak u chmelových granulí?Tedy že chmelové granule je defacto usušený a slisovaný chmel bez přísad?
Děkuji za radu


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 40 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz