VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Zakládám nové vlákno pro vyjádření zkušeností s pěstováním chmele. (hnojení, ochrana, konstrukce, později česání, ev. dočesná )

U mě je to prozatím takto:

http://www.tourdebier.cz/francek/humulus-lupulus/

http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-roste-roste/

Vypadá to dobře! Příští rok se do toho taky pustím.

Jinak k těm listům bych na první pohled řekl, že mají málo draslíku. Čím ho hnojíš?

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.

Hnojil jsem párkrát lehce cereritem, včera slepičincema - naředěný koncentrát .....

K tomu zavěšení, když jsem předloni na podzim sázel, vzpoměl jsem si na chmelové brigády byl jsem na navěšování i na sklízení. Na chmelnicích používají drát z obyčejné oceli takže dost narezne a váhou štoku se natáhne a jde cuknutím přetrhnout. Doma se mě to loni nepovedlo, buď jsem měl silnější drát a nebo tolik nerezne a taky v Liberci jsem neměl tak mohutné štokya taky to byl první rok. Takže já jsem loni háčky na kterých jsem měl chmel zavěšený sundával naprosto shodně jako jsem je zavěšoval-tyčí. Přikládám jednoduchý nákres jak takový háček vypadá- je z cca 3mm drátu např. napínací na plot a navěšovací drát stačí 1mm. Z loňské úrody jsem udělal jednu várku piva z čerstvého chmelu a dvě várky ze sušeného na další várky nedošlo strašně zoxidoval. Buď jsem pomalu sušil ale hlavně špatně skladoval.

Dostal jsem "suvenýr z cest" rodiče jeli kolem Lubence na žatecku a přivezli mi tři nevyvázané výhonky z okraje chmelnice. Ačkoliv jiné rostliny z čeledi Konopovité znám, nevím, zda je lepší chmel nechat v malých květináčích tak jak jsou ted a zasadit až na podzim, či sázet hned a ještě se snažit vyvázat. Je jasný, že úroda nebude, ale co mu udělá lépe?

čistě z botanickýho pohledu bych je zasadil- víc vyrostou, udělaj kořenovej systém, asimilujou víc živin a uchovají je v babkách pro přístí rok.

_________________
.
http://domacipivovar.webnode.cz/

Chmel je o kořenu, každý měsíc kdy se vytváří kořenový systém k dobru se počítá. Takže zasadit a příští rok teprve hlídat a pěstovat.

děkuju za rady, tak nějak sem to tušil.
mám na zahradě betonový sloup od starého el.vedení, tak se bude příští rok moc hodit pro vyvázání.
v jaké vzdálenosti od sebe kolem byste je zasadili? 1m ?


EDIT:
teď mě napadla ještě jiná věc. nemáte někdo zkušenost jestli vůbec a případně jak rychle se šíří odnožema v zemi ? (kvůli pomíchání jednotlivých kultivarů)

EDIT2: co jsem zjistil, tak odnoží má minimálně a drží se poblíž hlavní rostliny, čili zaplevelení odnožema a smíchaní nehrozí

http://www.tourdebier.cz/francek/chmel-dorusta/

Dotaz pro ostatní "velkopěstitele": Jak šišky sušíte?

Budu-li uvažovat postupy používané v jiném druhu čeledi konopovitých, optimální by bylo pomalé sušení v 10-20 st. C a temnu

_________________
Postavili jsme si v Brně minipivovar Lucky Bastard transformací z domácího pivovaru.