VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je pát 24. úno 2017 13:34:42
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 59 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2016 7:31:53 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2776
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Jak probíhal whirlpool (resp. odloučení hrubých kalů)? Spíš mi přijde, že se dost hrubých kalů dostalo až do spilky.

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. Ale lepší se to :-)
Rauch 13

Na spilce:
Ležák 12


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: pát 26. úno 2016 17:32:47 
Offline

Registrován: sob 28. úno 2015 11:00:38
Příspěvky: 16
No po whirpoolu scezuju přes netkanou textilii, s tím že úplný spodek ( co zůstane v chmelu ) už nepřelívám. Taky schlazení je dost pomalé, obecně zakvašuju tak 14h po chmelovárku
Mimochodem kvasnice jsem nevylil a po několikanásobném propláchnutí znovu použil. Žmolky se v lednici úplně ztratily.
Další experiment zatím nebyl. Né že bych nevařil, ale byl jsem už trochu piclý a na mech zapomněl :D


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: pon 24. říj 2016 20:49:34 
Offline

Registrován: úte 23. úno 2016 13:23:03
Příspěvky: 14
Zdravím chlapi
Mech jsem použil asi 2x a vždy bylo pivo čirejší.
Ale vždy jsem ho použil až při poslední várce recyklovaných kvasnic.
Zajímalo by mě, jestli jste použili kvasnice po přidání irského mechu a jestli je to nějak negativně neovlivnilo.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: úte 25. říj 2016 7:31:01 
Offline

Registrován: pon 04. kvě 2015 7:51:29
Příspěvky: 107
Bydliště: Brno
Irský mech používám téměř vždy (snad s výjimkou weizenů), kvasnice běžně recykluji a nikdy jsem si nevšiml, že by jim mech dělal nějaký problém.

_________________
Pivo nechává narůstat masové partie člověka a silou a dobrotou této obilné šťávy dává i pěkné zbarvení v obličeji. Čistá voda naproti tomu člověka oslabuje, protože obsahuje vady a nemá velkou hodnotu.
Sv. Hildegarda z Bingenu (1098-1179)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech náhrada
PříspěvekNapsal: ned 20. lis 2016 18:42:33 
Offline

Registrován: čtv 29. led 2015 19:39:07
Příspěvky: 144
Bydliště: Rožnov pod Radhoštěm
zdravím,v útery budu vařit ležák a zapoměl jsem si objednat irský mech,který používám skoro praidelně,nwvíte čím ho nahradit kromě želatiny anebo dá se sehnat v jiných obchodech než e-shoppu /z tama už to nestihnu/ :(

_________________
Vánoční 15-pijem
Vánoční 16 s medem-pijem
Imramův Bock-Light 13,5-leží


Po pivu se teprve člověk cítí, jak by se měl cítit před pivem


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: ned 20. lis 2016 19:40:14 
Offline

Registrován: ned 29. lis 2015 0:08:07
Příspěvky: 14
Ahoj - kupoval jsem od Grešíka, zkus dohledat.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech náhrada
PříspěvekNapsal: pon 21. lis 2016 9:00:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 18. zář 2012 16:23:11
Příspěvky: 318
Bydliště: Čelákovice, Sedlčánky
narab píše:
nwvíte čím ho nahradit kromě želatiny


Jenom na okraj - irský mech želatinou nenahradíš, každý z těchto "doplňků" se používá v jiné fázi a čistí pivo od jiných "kalů".

Jinak zkus oběhnout různé BIO obchody, obchůdky s čajíky a/nebo bylinkami, lékárny a podobně, často irský mech mají...

_________________
Grádyš


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: pon 21. lis 2016 9:18:10 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2776
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Skočit do některého z okolních pivovarů, zda nemohou trochu mechu nebo půl tablety Protaflocu obětovat...

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. Ale lepší se to :-)
Rauch 13

Na spilce:
Ležák 12


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Irský mech
PříspěvekNapsal: pon 21. lis 2016 16:05:22 
Offline

Registrován: čtv 29. led 2015 19:39:07
Příspěvky: 144
Bydliště: Rožnov pod Radhoštěm
díky za odppovědi a rady :)

_________________
Vánoční 15-pijem
Vánoční 16 s medem-pijem
Imramův Bock-Light 13,5-leží


Po pivu se teprve člověk cítí, jak by se měl cítit před pivem


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 59 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz