VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 20. led 2018 13:50:02
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 36 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: stř 03. pro 2008 15:02:56 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 29. říj 2007 13:43:42
Příspěvky: 354
Bydliště: Brno
Zdar, poradim co muzu ... mozna bych ti i jednu lahvinku prodal/ vybartroval ...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: stř 03. pro 2008 15:41:26 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 03. pro 2008 14:42:25
Příspěvky: 130
To bych moc ocenil, rád se potom podělím a zdokumentuju svoje zkušenosti... Láká mě zkusit použít VUPS na tady už diskutované pivo medové :-) či namíchat světlý a tmavý


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: čtv 04. pro 2008 8:33:46 
Offline

Registrován: čtv 11. zář 2008 11:56:34
Příspěvky: 875
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní
já už budu dělat asi jen z VUPS,je to pecka! :P

_________________
Hellbastard Craft Brewing


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: pát 19. pro 2008 12:26:08 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 03. pro 2008 14:42:25
Příspěvky: 130
cernymotyl píše:
VUPS koncentráty kvašené spodně jsou hodně dobré. Ve výzkumném ústavu při vývoj zkoušeli jaké dostupné kvasnice by nejvíc chuťově připomínaly naše piva. Vybrali Saflager S-23. Pokud je možnost, přikláním se k tomu, aby nejenom koncentráty z VUPS byly kvašeny spodně, ale i všechny světlé ležáky a piva plzeňského typu. Svrchně kvasím jen ta piva, která se tak i běžně vyrábějí (pšeničné, stout ...) :)

Ve Výzkumném ústavu vyvíjí práškový pšeničný koncentrát. Podle mých informací ještě v prodeji není. :|


Včera jsem se ve VUPS ptal na pšeničný koncentrát a nikdo o něm neví, máš nějaký další informace? Jaká pšeničná piva jsi dělal a z čeho jestli můžu být tak zvědavej? :) Na eshopech jsou kvasnice třeba na piva typu Weizen ale koncentrát na takové pivo jsem nějak nenašel...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: pon 22. pro 2008 12:04:17 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 02. lis 2007 9:56:55
Příspěvky: 156
Bydliště: Velká Dobrá
Mr. Sládek má v řadě Connosieurs Wheat Beer koncentrát a pšeničnou maltózu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: pon 22. pro 2008 19:30:00 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. říj 2007 19:42:22
Příspěvky: 86
Bydliště: Desná
Jeron píše:
cernymotyl píše:
VUPS koncentráty kvašené spodně jsou hodně dobré. Ve výzkumném ústavu při vývoj zkoušeli jaké dostupné kvasnice by nejvíc chuťově připomínaly naše piva. Vybrali Saflager S-23. Pokud je možnost, přikláním se k tomu, aby nejenom koncentráty z VUPS byly kvašeny spodně, ale i všechny světlé ležáky a piva plzeňského typu. Svrchně kvasím jen ta piva, která se tak i běžně vyrábějí (pšeničné, stout ...) :)

Ve Výzkumném ústavu vyvíjí práškový pšeničný koncentrát. Podle mých informací ještě v prodeji není. :|


Včera jsem se ve VUPS ptal na pšeničný koncentrát a nikdo o něm neví, máš nějaký další informace? Jaká pšeničná piva jsi dělal a z čeho jestli můžu být tak zvědavej? :) Na eshopech jsou kvasnice třeba na piva typu Weizen ale koncentrát na takové pivo jsem nějak nenašel...


Informace o pšeničném koncentrátu mám od pana Zoufalého z VUPS. Podle posledních informací shánějí velkého odběratele, aby se jim vyplatilo pšeničný koncentrát vyrobit ve větším množství. Pro pár domácích nadšenců do toho nejspíš nepůjdou :cry:
Jinak já pšeničné dělal z tohoto: http://www.vasepivo.cz/product_info.php?products_id=30

_________________
http://www.vasepivo.cz

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: pon 22. pro 2008 22:15:22 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 03. pro 2008 14:42:25
Příspěvky: 130
Já se ptal té paní když jsem to kupoval a ta volala nějakýmu kolegovi a ten taky o tom nic nevěděl, ale to neznamená že ho nepřipravují a nezkouší hledat odběr, je o tom možná tihle dva lidé nevěděli, proto jsem byl zvědavý z jakých je to zdrojů :-) No každopádně by bylo fajn kdyby se jejich nabídka rozrostla ale je mi jasné že se zaměřují hlavně na jiné odběratele :)

Za typ na pšeničný koncentrát děkuju, vyzkouším jako další várku i s pšeničnou maltózou ;)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: úte 03. bře 2009 18:37:27 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 29. říj 2007 13:43:42
Příspěvky: 354
Bydliště: Brno
Postupne likviduju VUPSy co jsem navaril minuly rok - a musim teda uznat, ze ROZHODNE cim starsi tim lepsi - mluvim o 2-3 mesicnim zrani. Urcite stoji zato to vydrzet....a ne jak nekteri to vypit hned po par tydnech :lol:
Doufam, ze na konci roku nedojde k nejakymu nenadalymu vypadku VUPS, holt krize si nevybira a mirne se bojim.

KDY teda bude ten dalsi sraz asi :roll:


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: úte 03. bře 2009 20:26:53 
Offline

Registrován: čtv 11. zář 2008 11:56:34
Příspěvky: 875
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní
no já teda doufám,že příští pátek platí,ne? :P

_________________
Hellbastard Craft Brewing


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Jaka je spokojenost s VUPS koncentraty
PříspěvekNapsal: stř 07. dub 2010 16:28:05 
Offline

Registrován: úte 23. bře 2010 17:22:29
Příspěvky: 3
tak neskusal to niekto vrchnym kvasenim?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 36 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz