VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 26. črc 2017 17:44:14
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 63 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: stř 16. úno 2011 20:50:56 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Horác píše:
No jo, jenže za ty hrnce, chladiče, armatury, hořáky, mlejnky, .... to pak lítaj tísíce.... Nehledě na ten čas a práci.
Jinak samozřejmě nic proti vaření ze surovin, spíš naopak :-).



Počítej se mnou:

Hrnec - max. 2000
zahradní hořák - 900
chlazení (zdaleka není nutné!) - 1500
scezovačka (objem 40 litrů) - 600
kvasná nádoba - 300
kopist - 100
varný teploměr - 80
cukroměr - 200
stáčecí hadička - 50
šrotovník - 1500

Celkem asi 7230 + nějaký drobnosti, tak asi 8000 kč.

To je, řekl bych, velmi levný koníček nemyslíš?:-) Zpočátku nepotřebuješ chlazení ani hořák, můžeš vařit doma na plotně.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: stř 16. úno 2011 21:13:47 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2786
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Jsem na tom tak podobně jako Vláďa (a dělám v elektrickém zavařovacím hrnci), takže to vychází tak podobně.

Je nutno taky říct, že některé části vybavení (šrotovník...) pocházejí z aukra apod, a cena "nových" by byla daleko vyšší, + spousta práce s výrobou a sháněním (dírkování zcezovačky, výběr správných kohoutů, výroba míchadla ...).

_________________
Ve sklepě:
Ležák 12 (wet hop) - od září a ještě pořád se nevyležel. A už se asi ani nevyleží... :)
Ležák 12
APA 13

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: stř 16. úno 2011 21:19:18 
Offline

Registrován: pát 13. srp 2010 0:02:31
Příspěvky: 149
Čau nevím jak u tebe ale za 8000 bych byl vděčen ale nejde přeci vše započítavat je to přeci jen koníček taky nepočítám že mě rybářské vybavení včetně lodě došlo při lehkém odhadu tak na 70 000
je to jenom koníček přepočítavat bys to mohl kdyby jsi se chtěl tím živit

Já to vidím tak že je lepší do toho zainvestovat a pak si vařit kdy mě napadne než počítat kolik mi zbylo na koncentráty pokud je to pouze krátkodobá zábava tak vař z koncentrátu a je to v pohodě jestli však chceš s tím pokračovat investuj do vaření ze surovin .




Vláďa píše:
Horác píše:
No jo, jenže za ty hrnce, chladiče, armatury, hořáky, mlejnky, .... to pak lítaj tísíce.... Nehledě na ten čas a práci.
Jinak samozřejmě nic proti vaření ze surovin, spíš naopak :-).



Počítej se mnou:

Hrnec - max. 2000
zahradní hořák - 900
chlazení (zdaleka není nutné!) - 1500
scezovačka (objem 40 litrů) - 600
kvasná nádoba - 300
kopist - 100
varný teploměr - 80
cukroměr - 200
stáčecí hadička - 50
šrotovník - 1500

Celkem asi 7230 + nějaký drobnosti, tak asi 8000 kč.

To je, řekl bych, velmi levný koníček nemyslíš?:-) Zpočátku nepotřebuješ chlazení ani hořák, můžeš vařit doma na plotně.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: čtv 17. úno 2011 13:20:06 
Offline

Registrován: pát 24. pro 2010 12:36:39
Příspěvky: 68
Jasně, každá sranda něco stojí a vaření piva je spíš z těch lacinějších koníčků.

Jen jsem chtěl říct, že počítat jen suroviny a tím pak argumentovat je dost zavádějící, páč variabilní náklady jsou v tomto případě proti fixním téměř zanedbatelné.

Ale osvědčilo se mi to, když jsem chtěl někoho nalákat na vaření. Když někomu řeknete "pivo za 4 Kč", tak mu to pak vrtvá hlavou :-).

Jo a chybí vám v těch výpočtech lednice a proud do nich :-). U mne momentálně asi 3000 + 200 až 300 Kč měsíčně.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: čtv 17. úno 2011 13:48:12 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Fixní náklady se ti s každou další várkou snižují. Když si spočteš kolik dáš za pivo z prášku - aby se to jakž takž dalo, musíš mít dražší koncentrát a surogovat pouze maltózou, zjistíš, že se ti to brzy vrátí. Nehledě na to, že výsledek je úplně jiná liga. Lednici nepotřebuješ pokud máš sklep někde na chalupě nebo i v paneláku nebo jen garáž u baráku.
Ale jak bylo řečeno, kvůli penězům se vařit nedá. To jen když se o tom bavíme..


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: stř 23. bře 2011 17:33:39 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 10. led 2011 15:18:44
Příspěvky: 20
Bydliště: Orlová - Lutyně
Tak jsem uz otevrel lahev pivicka vyrobeneho z VUPS s 2 mesici lezeni a panove EXTRATRIDA. Chapu doma, kdyz se ztrati nanuk z mrazaku, klobaska z lednicky nebo cokolada ze spajzu, ale aby manzelka chodila me na pivo do lednicky to je na povazenou. Kam ten svet speje.
Shodou okolnosti jsem pekl maso, ktere se podle receptu podlejva pivem. Pouzil jsem kupovaneho lahvace Ostravar a zbytek dopijel, strasna chemicka sracka. Ke kupovanym lahvacum se jen tak nevratim.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: čtv 24. bře 2011 8:19:46 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 29. říj 2007 13:43:42
Příspěvky: 354
Bydliště: Brno
"Ke kupovanym lahvacum se jen tak nevratim."

:D ale nerikejte, ze jsme vas nevarovali


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: pon 16. kvě 2011 23:31:58 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 10. led 2011 15:18:44
Příspěvky: 20
Bydliště: Orlová - Lutyně
3.varka z VUPS, stoceno 25.3. , pockat se vyplati ,-)


Přílohy:
pifko.jpg
pifko.jpg [ 215.47 KiB | Zobrazeno 1664 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: čtv 19. kvě 2011 18:39:21 
Offline

Registrován: pon 22. pro 2008 12:30:56
Příspěvky: 24
slamak píše:
PepinoCZ: dnes jsem měřil a mám 4.5%zbytkového cuk...

Jak spočítám zbytkový cukr? Dík

_________________
Začátky jsou těžké,dotazy se zdají hloupé.
pivo je pivo...doma je doma...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Zacatky s varenim piva
PříspěvekNapsal: čtv 19. kvě 2011 19:00:55 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. bře 2010 9:53:27
Příspěvky: 609
Bydliště: Plzeň
změříš buďto sacharometrem a dostaneš to rovnou nebo hustoměrem a hodnotu vydělíš 4. Tzn. že 4,5° bude na hustoměru 1018.. :-)

_________________
.
http://domacipivovar.webnode.cz/


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 63 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz