VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Po 10dnech kvašení a měsíci zrání jsem včera okoštoval a výsledek je vynikající .Chmelu jsem dal polovinu, vody 20l.a kvasinky premium golt.Všem díky za rady.

Ja len tak na okraj. Kvasit leziak pri teplotach viac ako 13°C bude mat za nasledok neziaduce chute vyprodukovane kvasinkami (spodnymi). A pouzivat vrchne kvasnice na kvasenie "premioveho" leziaku moze odporucat len uplny neznaboh (takze ak to tam Mr. Sladek pcha tak nema paru co robi). Ako Zizla napisal, tak bud saflager alebo nejake ine lager/pilsner kvasnice a nizka teplota (medzi 9 až 13 °C to je alfa a omega - inac z toho bude Steam beer aka Callifornia common).

aaa já bych to nehrotil,ať si to každej vyzkouší tak i tak,sám pozná co mu chutná....a stejně se to vychlastá

_________________
Hellbastard Craft Brewing

Souhlas, horší než Gambrinus to určitě nebude

tak to snad není ani ne příliš povedený homebeer

_________________
Hellbastard Craft Brewing