VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je úte 24. dub 2018 22:03:26
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 22 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Znalcův ležák
PříspěvekNapsal: úte 13. zář 2011 6:19:44 
Offline

Registrován: úte 13. zář 2011 6:18:51
Příspěvky: 12
DObrý den,
můžu se zeptat jaké kvasnice jste použili na Znalcův ležák?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Znalcův ležák
PříspěvekNapsal: úte 08. kvě 2012 11:28:12 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv 08. bře 2012 20:29:42
Příspěvky: 160
Bydliště: Ostrava
Použil jsem originál přiloženy k plechovce.Kvasily bez problémů.
Po měsíci ležení jsem načepoval ze soudku surogovaného medem (10g/1L),spodní pípou.Byl to docela problém,neboť med patrně způsobil vydatné nasycení,tak jsem prakticky čepoval jen pěnu!Nic,méně,za nedlouho pěna mírně klesla a dalo se trochu dočepovat.Krémově hustá pěna mi konzistencí připomíná Velvet.Je tak pevná,že při dočepovávání lezla ze sklenice,aniž by přetékala dolů.Nádhera!
S chutí je to slabší,velmi hořké,a to jsem chmelil jen polovičním množstvím,jak uvádím zde: viewtopic.php?f=27&t=1521&start=20
celkově mám pocit,že je takové řídší,málo tělnaté,ale dosti alkoholové.
Ještě mírně kalné,ale to může být způsobem čepování spodní pípou na soudku.


Přílohy:
Znalcův ležák po měsíci ležení2.jpg
Znalcův ležák po měsíci ležení2.jpg [ 106.81 KiB | Zobrazeno 1189 krát ]
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 22 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz