VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je ned 28. kvě 2017 23:18:35
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 26 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: pát 09. led 2009 13:35:27 
Offline

Registrován: pát 26. pro 2008 10:46:35
Příspěvky: 35
Bydliště: Děčín
Zázvorový ginger si můžete vyrobit sám, na to přeci nepotřebujete žádný koncentrát. Na netu je receptů více než dost. Já teď zkouším kvasit nealko ginger a pak se pustím to kvašeného pomocí pivních kvasnic.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: pát 09. led 2009 18:13:40 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 30. říj 2007 19:42:22
Příspěvky: 86
Bydliště: Desná
tompo píše:
Zdravím všechny domácí sládky!
Mám za sebou zatim sice jen Premium Bitter(týden po naflaškování) a v bečce bublá Irish Style Stout od Muntons , ale i tak se zdá, že mně to zcela pohltilo.
No a aby bylo z čeho v létě vybírat, hledám nějaké specialitky a právě ta avizovaná pivka jako třeba nealko zázvorový Ginger nebo Cider by mně docela zajímaly.
Koukal jsem ale na vasepivo.cz a zatim je tam nevidim:-(
Tož jak to s nima vypadá?
Předem dík!
A ať to pěkně bublá 8-)



Jsme asi v jiném tématu.

Finský Cider byl skladem a teď je zatím vyprodaný. Nealko Ginger vyrábí Coopers, ale v dohledné době nebude. V Evropě, co já vím, není. Taky bych ho ochutnal. Zkoušel jsem zázvorové pivo podle návodu z internetu. Jediný kdo ho kromě mě ochutnal, byl náš záchod :-) Nějak se mi to nevyvedlo.

_________________
http://www.vasepivo.cz

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: pát 09. led 2009 20:27:41 
Offline

Registrován: čtv 11. zář 2008 11:56:34
Příspěvky: 862
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní
jj jste trošku mimo téma :D

_________________
Hellbastard Craft Brewing


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: pon 12. led 2009 9:43:04 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 09. led 2009 11:57:59
Příspěvky: 23
Bydliště: Praha 9
No já pouze reagoval na toto:

cernymotyl píše:
tomino píše:
A ty to tímhle způsobem děláš a vše je v klidu,kvasnice se nevíří?
Chtěl sem zakoupit COOPERS na http://www.vasepivo.cz ale nabídka je momentálně velmi omezená a já bych chtěl uvařit co nejdřív... ;)


S omezenou nabídkou v mém e-shopu mim to je líto. Brzy by ale měl být koncentrátů dostatek. Objeví se i nové koncentráty jako třeba European Lager, nebo nealko zázvorový Ginger. Z finských koncentrátů přibude bezlepkové "pivo" Cider.

tomino píše:
No ja si urcite COOPERS od tebe vyzkousim.Zatim sem byl nucen vzit Muntons Lager od MS....coz teda myslim(doufam) nebude spatne:D

Ty finske koncentraty uz ste nekdo zkousel...jak sou na tom s kvalitou?
Jde mi hlavne o ten Cider,v anglii sem se ho naucil pit a tady mi chybi a nikdo to moc neprodava.....



To není mimo téma John Bull? 8-)


To cernymotyl: Dík za odpověď a doufám, že se situace zlepší. ;)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: stř 04. bře 2009 11:54:27 
Offline

Registrován: úte 30. říj 2007 15:53:57
Příspěvky: 14
Zdravím! Funguje ještě prodejce http://www.abacab.cz/ ? Několik objednávek v naprostém pořádku a teď nic - objednávka sice přijata, ale žádná reakce z jejich strany. Ani na maily nereagují...


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: pon 15. úno 2010 22:03:26 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 15. úno 2010 20:30:21
Příspěvky: 116
Bydliště: Broumov
Zdravím.
Můj první pokus o "vaření", John Bull Pilsner + maltoza a přiložené kvasnice.
Stáčel jsem do 1L PET s 2-ma dropsy.
Chutˇově mě nadchnul (oproti komerčním pivům), jenom mi málo pění.
Mohlo by to být tím, že jsem se bál exploze lahví a nechal jsem moc velký prostor pro CO2??


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2010 9:04:41 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Tak tohle by mě taky zajímalo. U první várky jsem ze strachu z výbuchu nechal velký prostor pro CO2 a jako jediná se zdá málo natlakovaná (nechutnal jsem, ale petky jsou tak jako v krámu mattonka, kdoví jestli a to jsem to měl v pokojové teplotě předpisových 10 dní).


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: úte 16. úno 2010 9:21:00 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pon 15. úno 2010 20:30:21
Příspěvky: 116
Bydliště: Broumov
Nedalo mi to a zkusil jsem vážením vody v úplně plné lahvi a potom tak naplněné jako mám já zjistit objem vzduchu nad pivem a vyšlo mi, že jsem tam nechal cca 1,5dcl vzduchu


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: stř 07. črc 2010 11:46:31 
Offline

Registrován: stř 07. črc 2010 11:39:38
Příspěvky: 114
Zdravím všechny,
jen se tu chci podělit o své zkušenosti s koncentrátem John Bull. Vařil jsem John Bull Pilsener s přídavkem 0,75kg maltózy. Při 19°C svrchně kvasilo asi 12 dní a prokvasilo se na 1013. Následoval týden druhotné fermentace a měsíc v lednici při 0°C na zrání. Výsledek mě velmi mile překvapil. Pivo je lehké a osvěžující, lehce připomíná Sváteční Ležák od Bernarda. Milovníci hořkých piv by museli určitě dochmelit, mě to pro letní dny přišlo akorát příjemné. Asi díky teplotě kvašení má pivo lehký ovocný buket, ale rozhodně tomu nijak nevadí. Závěr je příště se nebát celého kila maltózy a do tohohle koncentrátu půjdu klidně znova. Můžu doporučit.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: John Bull obecně
PříspěvekNapsal: čtv 08. črc 2010 5:56:44 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: pát 14. srp 2009 7:48:29
Příspěvky: 306
Trošku nerozumím tomu, proč jsi svrchně kvašené pivo po týdenní sekundární fermentaci narval do lednice???

_________________
redaktor, recenzent
http://www.pivnirecenze.cz


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 26 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz