VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 21. říj 2017 18:43:28
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 8 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Barva piva
PříspěvekNapsal: pát 06. lis 2015 18:56:24 
Offline

Registrován: pát 06. lis 2015 18:48:00
Příspěvky: 7
Zdravím,
Tak jsem po 3 týdnech ležení neodolal a ochutnal moje první pivo z koncentrátu.
Použil jsem 1kg maltozy, 20 l vody, kvasnice dodané s koncentrátem.
Na sekundární kvašení 3g dextrozy na půl litru.
Pěna dobrá, chuť je víc hořké (což asi má být) a lehce ovocná příchuť. Hlavně mě mate barva. Všude píšou světlé pivo zlatavé barvy, já mám barvu téměř černého piva. Tak nevím, kde se mohla stát chyba?
Děkuji za názory.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: sob 07. lis 2015 1:23:37 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 04. led 2011 8:57:12
Příspěvky: 387
Bydliště: u Frýdku - Místku
Ahoj. Napiš ještě jaký koncentrát jsi dělal a jakou maltozu jsi přidával.

_________________
http://divokypstros.webnode.cz/

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: sob 07. lis 2015 12:34:17 
Offline

Registrován: pát 06. lis 2015 18:48:00
Příspěvky: 7
Použil jsem koncentrát Coopers Draught a světlou maltozu.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: sob 07. lis 2015 12:47:33 
Offline

Registrován: pát 06. lis 2015 18:48:00
Příspěvky: 7
Ještě dodám.
Podle popisku by měla být barva 10 - 13 EBC, ale já mám podle stupnice na vasepivo 46 - 100 EBC, takž rozdíl dost podstatný.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: sob 07. lis 2015 22:47:27 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte 04. led 2011 8:57:12
Příspěvky: 387
Bydliště: u Frýdku - Místku
Tak mě napadá akorát záměna etiket na koncentrátu. Oxidací by to tak neztmavlo.

_________________
http://divokypstros.webnode.cz/

Obrázek


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: ned 08. lis 2015 21:08:44 
Offline

Registrován: pát 06. lis 2015 18:48:00
Příspěvky: 7
No, vypadá to tak. Dnes mi psal kamarád. Dělal také Draught a také je to tmavé pivo.
Je by mě zajímalo co mi to vlastně teda poslali. :)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: pon 09. lis 2015 6:29:12 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: stř 10. lis 2010 18:26:30
Příspěvky: 2801
Bydliště: Praha - Kobylisy / Chlumec nad Cidlinou
Nebyla to tmava maltoza?

_________________
Ve sklepě:
APA 12 Citra
APA 12 Citra + Equinox

Na spilce:
---


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Barva piva
PříspěvekNapsal: pon 09. lis 2015 11:02:04 
Offline

Registrován: pát 06. lis 2015 18:48:00
Příspěvky: 7
Nene, koukal jsem na objednávku. Objednával jsem bílou maltozu.
Opravdu to vypadá, že byl špatný obal na koncentátu.
Když jsem porovnal popisky v eshopu se stupnicí barev, tak mi to vychází na:
COOPERS DARK ALE, nebo COOPERS IRISH STOUT


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 8 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Česká pera na zakázku www.perka.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz