Posledne meranie hustoty pred dvomi dnami bolo cca 1.018. Dnes, t.j. po dvoch dnoch sa hustota zmenila len o max 0.001, teda nameral som cca 1.017, co je velmi maly rozdiel. Po odcapovani do odmerneho valca sa hladina v zatke presunula na druhu stranu a po cca pol hodine je uz opat presunuta tak, ze je v nadobe pretlak. Bublat to nebubla. Bude mi to este kvasit? Rozmyslal som, ze by som pockal este dalsie 2 dni a zmeral este raz.
Mal by som 3 otazky, mozno mi niekto budete vediet odpovedat:
1. Ak necham este par dni kvasit, riskujem, ze sa nieco pokazi?
2. Ak by sa hustota uz nezmenila, mozem to naflaskovat aj pri hustote 1.017?
3. Za predpokladu, ze mozem flaskovat aj pri hustote 1.017, tak aky je realny vysledny rozdiel medzi pivom, ktore stacam povedzme pri hustote 1.008 a 1.017?
Dakujem.
Prikladam este obrazok hladiny vo fermentacnej nadobe z dneska. Uz je tam tej bublinovej plochy menej. Inak rad by som vedel, co su to tie hnede granulky na hladine - viete niekto?
PS: z odmerneho valca som obsah nalial do pohara a vypil

Kupodivu - nebolo to zle.