VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je ned 23. dub 2017 22:36:10
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 21 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: úte 17. srp 2010 15:48:07 
Offline

Registrován: úte 17. srp 2010 15:41:22
Příspěvky: 28
Zdravím,

máte někdo zkušenosti s tímhle pivem? Hodně přemýšlím, že si jej objednám.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: úte 17. srp 2010 22:41:30 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Jednou jsem ho pil a odrazovala mi nepříjemná ulpívající hořkost. Jinak to byl produkt zkušeného domovarníka, řádně ošetřený a uleželý.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: stř 18. srp 2010 9:20:36 
Offline

Registrován: úte 17. srp 2010 15:41:22
Příspěvky: 28
Tak já osobně mám rád hořká piva, ale je pravda, že všeho moc škodí tak doufám, že jsem neudělal chybu, když jsem si ho objednal.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: stř 18. srp 2010 9:31:21 
Offline

Registrován: úte 17. srp 2010 15:41:22
Příspěvky: 28
Ještě bych měl otázku ohledně stupňovitosti piva. Když vím, že na 23l bude 4,2% alkoholu a vezmu jednoduše trojčlenku a uberu podle ní vody např. na 4,8% dám jen 20l, trefím se podle toho do výsledné hodnoty alkoholu?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: stř 18. srp 2010 13:39:57 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Stran hořkosti nemám na mysli její míru (sám si doma vařím ještě hořčí stouty) ale kvalitu. Tahle mi omotala kořen jazyka a škrtila a škrtila.. :x


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: úte 24. srp 2010 19:23:47 
Offline

Registrován: úte 17. srp 2010 15:41:22
Příspěvky: 28
Pět dní kvašení a podle chuti zatím super, uvidíme co dál. Pak napíšu jak chutnalo :-)


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: stř 25. srp 2010 22:56:00 
Offline

Registrován: čtv 13. kvě 2010 15:04:52
Příspěvky: 205
Bydliště: Olomouc/Brno/Ostrava
Iceman84 píše:
Ještě bych měl otázku ohledně stupňovitosti piva. Když vím, že na 23l bude 4,2% alkoholu a vezmu jednoduše trojčlenku a uberu podle ní vody např. na 4,8% dám jen 20l, trefím se podle toho do výsledné hodnoty alkoholu?


S tím alkoholem to není tak jednoduchý. V principu máš pravdu. Orientačně se alkohol [%vol] dá určit výpočtem

(počáteční hustota [kg/l] - konečná hustota [kg/l]) / 0,0075

Takže záleží na tom, jak moc ti to v daným případě prokvasí.

_________________


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: sob 28. srp 2010 13:00:28 
Offline

Registrován: úte 17. srp 2010 15:41:22
Příspěvky: 28
Dnes jsem zkoušel měřit hustotu piva po 8 dnech, připomínám, že jsem dal jenom 20l. Hustota je z 1050 na 1018 a kvašení probíhá tak, že za cca 2 minuty vyletí 3 bubliny. Myslíte, že to mám takhle nechat a nebo zkusit promíchat kvasnice vařečkou, aby se trochu okysličily?


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: sob 28. srp 2010 17:39:29 
Offline

Registrován: ned 10. led 2010 12:40:04
Příspěvky: 1086
Bydliště: Plzeň
Nejvyšší čas dát to do lahví a nepřidávat žádnej cukr, pěkně to dojede samo.


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Imperial Stout třída Gold
PříspěvekNapsal: ned 29. srp 2010 9:55:50 
Offline

Registrován: čtv 11. zář 2008 11:56:34
Příspěvky: 862
Bydliště: Poslední zatáčka před Vídní
Vláďa píše:
Nejvyšší čas dát to do lahví a nepřidávat žádnej cukr, pěkně to dojede samo.

taky bych řekl,že už to dolů moc nepujde :)

_________________
Hellbastard Craft Brewing


Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu Poslat e-mail  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 21 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz