VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing
http://varimpivo.cz/

Druhé kvašení Muntons
http://varimpivo.cz/viewtopic.php?f=11&t=1794
Stránka 2 z 2

Autor:  kantormora [ stř 19. pro 2012 18:49:02 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

původní plechovku jsem ředil podle návodu dolil do barelu na 22-23 litů.přidal jsem původní kvasnice přilepené k plechovce / pro svrchní kvašení /. Podle mě ,ale přesně neudržím tu teplotu 17,5 st.

Autor:  mihal [ stř 19. pro 2012 20:24:41 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

ta teplota 17,5 je samozrejme vtip. musis viacej citat.

Autor:  kantormora [ čtv 20. pro 2012 19:48:36 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

Jo dík.Dnes jsme pivo kontrolovali a dole v maličkejch petkách byl nerozpuštěný drops.Dnes nadchází druhá degustace.Hodlám z toho udělat ležák.Bude to tam ležet přes 30 dnů.

Autor:  kantormora [ úte 27. kvě 2014 19:49:25 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

zase si dávám můj výrobek, bohužel pivo voní lehce ovocně a velice málo pění

Autor:  Ignacius [ úte 03. čer 2014 8:23:12 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

No tyhle pivní koncentráty potřebují ležet pár měsíců a ne 30 dní. Já bych ti poradil... než vrážet peníze do koncentrátu, kup si radši velký hrnec, vařechu, slad, chmel a kvasnice a uvař si pořádné pivo. Vyjde tě to na pár korun a chutná to milionkrát lépe. Taky jsem tak začínal a teď vařím v bytě na sporáku 28 litrů piva bez problémů. A pít to jde klidně už 14 dní po naflaškování. Vařím jenom svrchně kvašené.

Autor:  rezance [ úte 03. čer 2014 8:29:45 ]
Předmět příspěvku:  Re: Druhé kvašení Muntons

podla mna tvoje kvasinky su velmi malo aktivne, ked nezozrali drops za mesiac, daco nieje v poriadku, povedal by som ze si to po stoceni velmi kratko drzal pri povodnej zakvasnej teplote, aspon tyzden by som to pri tych 17C nechal nakoko je to dst nizka teplota pre tie vrchne kvasinky, inak z vrchnych kvasiniek leziak neurobis, nato treba spodne kvasinky, preto ta lahka ovocna chut.

Stránka 2 z 2 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/