VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 22. úno 2018 4:18:01
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 136 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Cezení (věčné téma)

 Předmět příspěvku: Re: Cezení (věčné téma)
Napsal: pon 02. říj 2017 8:59:14 

Odpovědi: 167
Zobrazení: 21162


pouzivali sme s kamosom, funguje to uplne v pohode, zavit je tam klasicky 1/2 palcovy.

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Cider prosim o radu

 Předmět příspěvku: Re: Cider prosim o radu
Napsal: stř 20. zář 2017 14:13:16 

Odpovědi: 7
Zobrazení: 1564


a urcite ti to nekvasi? to ze ti nebuble kvasna zatka moze znamenat aj to ze ti len netesni poriadne veko na kvasnej nadobe...

 Fórum: Chmel   Téma: Chmel starsieho zberu

 Předmět příspěvku: Re: Chmel starsieho zberu
Napsal: čtv 07. zář 2017 11:30:35 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 962


ak si to mal len tak volne (nezavakuovane) a pri izbovej teplote tak to by bolo potom uplne ideal na tie lambiky :)

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Přesycený Bock

 Předmět příspěvku: Re: Přesycený Bock
Napsal: čtv 07. zář 2017 10:01:56 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 1365


ta sladova az medova chut sa tykala oxidacie, oxidacia piva sa moze prejavit aj takymto sposobom. casto popisovana je aj vona a chut ako zvlhnuty karton, ale tak sa mi to neprejavilo. ak len otvoris flasku a hned zavries (tie 2 minuty beriem ze to je v podstate hned) tak sa ti odpusti tlak len z pri...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Přesycený Bock

 Předmět příspěvku: Re: Přesycený Bock
Napsal: stř 06. zář 2017 10:57:56 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 1365


ja som toto skusil tiez u jednej presytenej varky, bud sa to da spravit tak, ze ich vzdy otvoris a hned zavries naspat - toto treba ale opakovat viackrat aby si upustil dostocne mnozstvo CO2. Ja som to robil tak ze som piva schladil na co najnizsiu moznu teplotu a potom som ich nechal otvorene cez n...

 Fórum: Chmel   Téma: Chmel starsieho zberu

 Předmět příspěvku: Re: Chmel starsieho zberu
Napsal: stř 06. zář 2017 8:37:12 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 962


ja chcem chcem chcem!!! tieto chmele uz budu vhone zrejme len na lambicy (kyselace), ak by si bol ochotny darovat (resp predat za symbolicku cenu) z toho trosku tak by si ma potesil!

Ono totiz to uz pravdepodobne nebudu mat ziadnu chut ani vonu a ani horkost....

 Fórum: Recepty   Téma: 1. APA

 Předmět příspěvku: Re: 1. APA
Napsal: úte 05. zář 2017 14:44:14 

Odpovědi: 15
Zobrazení: 3118


ak pouzival slad plzensky tak 90 minutovy chmelovar dava zmysel. Inak v prekvasenom pive je uz aj alkohol, takze bod mrazu by mal byt nizsi ako 0 stupnov... netusim sice kolko presne by to mohlo byt pre taku dvanastku s 5% alkoholu ale tych -2 by asi este mohlo byt v pohode.

 Fórum: Recepty   Téma: 1. APA

 Předmět příspěvku: Re: 1. APA
Napsal: pon 04. zář 2017 19:24:23 

Odpovědi: 15
Zobrazení: 3118


v brewersfriend je "boil size" objem chmelovaru na zaciatku, batch size moze znamenat v zavislosti od zvoleneho target = kettle objem po konci chmelovaru, resp. target = fermentor objem stiahnuteho piva do fermentacky. 106 IBU je mimochodom brutalne vela, na tolko sa chmeli velmi silny sty...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Nucené sycení

 Předmět příspěvku: Re: Nucené sycení
Napsal: pon 21. srp 2017 9:26:45 

Odpovědi: 51
Zobrazení: 13692


Ahojte, po niekokych neprijemnych skusenostiahc so sytenim vo flaskach (presytene, pripadne podsytene pivo) som sa rozhodol prejst na kyvety a nutene sytenie. kyvety uz mam, aj CO2 flasu. Vo fermentacke mi kvasi ESB ktore by som uz chcel nasudovat. Nemam vsak zatial este chladak, kde by sa mi zmesti...

 Fórum: Recepty   Téma: Recept na nealkoholické pivo

 Předmět příspěvku: Re: Recept na nealkoholické pivo
Napsal: pon 14. srp 2017 16:06:26 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 4151


myslim ze si to nepochopil. robi sa klasicka dekokcia (avsak do sypania sa dava vacsi podiela karamelu a pri vyssej cukrotvornej teplote ako je to bezne, aby si ziskal mladinu s nizsou prekvasitelnostou - len okolo 65%). povodny extrakt sa voli tak, aby si mal po dokvaseni len okolo 0,6% alkoholu (c...
Seřadit podle:  
Stránka 4 z 14 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 136 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
cron
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz