VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 21. črc 2018 12:39:33
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 155 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Vše ostatní   Téma: pomoc so zaciatkami varenia

 Předmět příspěvku: Re: pomoc so zaciatkami varenia
Napsal: úte 23. led 2018 9:34:44 

Odpovědi: 21
Zobrazení: 3390


ahoj, netvrdim ze v Trnave to nevedia nasrotovat alebo ze to nasrotuju zle. ked som zacal varit tak som tiez par krat bral slad z Trnavy uz nasrotovany a problem nebol. Ide skor o to, aby to srotovanie bolo konzistentne medzi varkami. Ak som spravne pochopil tak budes varit na iBrew 40-ke. Mam dvoch...

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Myčka lahví

 Předmět příspěvku: Re: Myčka lahví
Napsal: úte 23. led 2018 9:24:17 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 1296


bohuzial obrazky ti to asi nenahralo.... skus ich pripadne hodit na nejaku inu stranku a hodit sem len linky, toto by ma hodne zaujimalo

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Sanitace

 Předmět příspěvku: Re: Sanitace
Napsal: pát 19. led 2018 9:47:26 

Odpovědi: 156
Zobrazení: 44668


1. zabranis tomu tak ze TAED nebudes pouzivat. Kup si cisty perkarbonat sodny a aplikuj do vody o teplote aspon 60C. Potom TAED nepotrebujes 2., 3. urcite by som vrelu vodu ani paru na PET flase nepouzival. PETky aj tak nie su uplne idealne, skus si zohnat dostatok sklenenych flasiek 4. Myslim ze ci...

 Fórum: Vše ostatní   Téma: pomoc so zaciatkami varenia

 Předmět příspěvku: Re: pomoc so zaciatkami varenia
Napsal: čtv 11. led 2018 11:06:56 

Odpovědi: 21
Zobrazení: 3390


slad je vzdy lepsie srotovat az tesne pred varenim. a konzistentne srotovanie je zaklad konzistentneho piva. ja som si tiez dlho nechaval slad srotovat rovno pri nakupe, da sa takto fungovat (ale vzdy som si kupoval slad len na jednu - dve varky, tak aby nasrotovany slad nestal nikdy dlhsie ako dva ...

 Fórum: Vše ostatní   Téma: pomoc so zaciatkami varenia

 Předmět příspěvku: Re: pomoc so zaciatkami varenia
Napsal: čtv 11. led 2018 10:55:55 

Odpovědi: 21
Zobrazení: 3390


Zdar, k tej masine budes potrebovat este dalsi hrniec (moze byt aj elektricky) okolo 25l na vysladzovaciu vodu. dalej nejaku pracovnu plochu (stol) kde budes mat nachystane vsetky pomocky atd, idealne mat tam aj kuchynsky drez, neveril by si ako casto potrebujes nieco oplachnut, umyt, vyliat atd. Po...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Sanitace

 Předmět příspěvku: Re: Sanitace
Napsal: úte 02. led 2018 9:11:18 

Odpovědi: 156
Zobrazení: 44668


ten Persteril som na Slovensku nevedel zohnat tak som si objednal Mikasept. Podla informacii na obale to obsahuje 14% kyseliny peroxioctovej a 20% peroxidu vodiku, takze to zodpoveda Persterilu 15. Postupoval som podla instukcii na obale a pouzil som riedenie 0.2% a dobu posobenia minimalne 15 minut...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Sanitace

 Předmět příspěvku: Re: Sanitace
Napsal: stř 20. pro 2017 10:30:51 

Odpovědi: 156
Zobrazení: 44668


Caute, v zasade odkedy som zacal varit pivo tak na sanitaciu pouzivam Starsan. Doteraz nebol ziadny problem, ale pri poslednej varke som po otvoreni fermentacky po dokvaseni nasiel okolo lemu veka hnusnu slizku zelenu plesen, a aj v pive plaval maly ostrovcek plesne (velkostou asi ako polovica necht...

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: kegerator

 Předmět příspěvku: Re: kegerator
Napsal: pon 18. pro 2017 8:20:47 

Odpovědi: 84
Zobrazení: 23241


caute, v lete som si na inzerat kupil starsi Calex boxovy mrazak (cca 350l) a prerobil som si ju na leziacku chladnicku. Uprava spociva v externom termostate a dvoch PC ventilatoroch vovnutri na cirkulaciu vzduchu. Zo zaciatku to fungovalo paradne ale mam taky pocit ze to stale chladi a chladi slabs...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Witbier

 Předmět příspěvku: Re: Witbier
Napsal: pon 04. pro 2017 13:25:25 

Odpovědi: 51
Zobrazení: 11652


ja do witbieru pouzivam len psenicne vlocky (cca 43%) + ovsene vlocky (cca 7%). Zvysok plzensky alebo extra pale ale slad. T.z. ze sladovanu psenicu nedavam vobec. Vlocky nesrotujem a efektivitu mam cca rovnaku aku pri inych pivach (cca 84% efektivita rmutovania). Rmutovacia schema 20 min @ 40C (bet...

 Fórum: Recepty   Téma: mam suroviny ale nemam recept

 Předmět příspěvku: Re: mam suroviny ale nemam recept
Napsal: pon 04. pro 2017 8:40:04 

Odpovědi: 5
Zobrazení: 1537


z tettnangerom skusenosti nemam, naopak s wilamette velmi pozitivne prave v tmavom pive. takze wilamette urcite niekedy v poslednych 10 minutach (ja davam 7 minut pred koncom chmelovaru alebo az do whirlpoolu)
Seřadit podle:  
Stránka 3 z 16 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 155 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz