VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 21. zář 2017 15:05:08
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 7 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Chmel   Téma: Vaření z planného chmele

 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
Napsal: čtv 15. pro 2016 22:28:38 

Odpovědi: 39
Zobrazení: 10065


Dík za info. Přesto to zkusím, ale utvrzuje mě to v tom dát ho půl napůl s ŽPC a na třetí chmelení a single hop dám možná nějakou ameriku.

 Fórum: Chmel   Téma: Vaření z planného chmele

 Předmět příspěvku: Re: Vaření z planného chmele
Napsal: čtv 15. pro 2016 10:34:57 

Odpovědi: 39
Zobrazení: 10065


provazek píše:
V neděli jsem uvařil "singlehop z divokého chmele".... Za měsíc dám vědět jak chutná.

Tak jak to dopadlo?
Chystám se příští týden taky na pokus s natrhaným usušeným divokým chmelem, plánuji ho ale dávat napůl s ŽPC.

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Příliš intenzivní kvašení

 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
Napsal: čtv 15. pro 2016 10:30:50 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2487


V pohodě, já se nehádám a jsem rád za vaše rady a tipy. Jen jsem chtěl objasnit, že 24 stupňů nebyl můj záměr, že to byl pro mě nečekaný důsledek bujarého kvašení a asi to nebyla ta úplně primární příčina. Vzestup teploty (důsledek) se pak samozřejmě stal příčinou ještě větší intenzity kvašení a dal...

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Příliš intenzivní kvašení

 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
Napsal: čtv 15. pro 2016 8:33:16 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2487


Ale ja jsem nic o 25 stupnich nepsal, psal jsem, ze v mistnosti bylo 20.
A 20 mela i mladina na zacatku. Az tim bourlivym prubehem se to vysplhalo na 24.
Mezi temi 18-22 byla teplota v mistnosti i pri predchozich minimalne deseti varkach a vulkan se nekonal.

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Příliš intenzivní kvašení

 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
Napsal: stř 14. pro 2016 22:00:54 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2487


V mých silně amatérských podmínkách nemám moc možností ovlivňovat teplotu, při které to kvasí. Ve sklepě je moc zima, v bytě moc teplo (a manželka a málo místa), bývalá kolárna v suterénu paneláku je nejvhodnější, ale teplotu tam taky moc neuřídím. Příště zkrátka zkusím přihlédnout k aktuální teplot...

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Příliš intenzivní kvašení

 Předmět příspěvku: Re: Příliš intenzivní kvašení
Napsal: stř 14. pro 2016 19:44:54 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2487


a co znamena pul sklenice od okurek? sklenici od okurek myslis takovou tu co se do toho vejde kilo medu? :) a pul sklenice jsi mel ceho? toho husteho ze dna nebo to bylo nejak naredene? kdyz udelas starter z jednoho pytlicku, mel bys v te sklenici par milimetru po dne a uz tak to pojede jak silene ...

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Příliš intenzivní kvašení

 Předmět příspěvku: Příliš intenzivní kvašení
Napsal: stř 14. pro 2016 8:01:09 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2487


Ahoj, máte nějaký tip, čím by mohlo být způsobeno tak intenzivní kvašení, že se mi ze spilky valila pěna jako v pohádce Hrnečku vař! a vylítaly mi takhle pryč asi tři litry mladiny? Byla to cca 25 litrová várka sedmnáctistupňové tmavé mladiny a kvasil jsem to Safeale US 04 sebranými ze spilky po pře...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 1 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 7 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Česká pera na zakázku www.perka.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz