VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 21. zář 2017 15:04:21
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 105 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Cider prosim o radu

 Předmět příspěvku: Re: Cider prosim o radu
Napsal: stř 20. zář 2017 14:13:16 

Odpovědi: 7
Zobrazení: 101


a urcite ti to nekvasi? to ze ti nebuble kvasna zatka moze znamenat aj to ze ti len netesni poriadne veko na kvasnej nadobe...

 Fórum: Chmel   Téma: Chmel starsieho zberu

 Předmět příspěvku: Re: Chmel starsieho zberu
Napsal: čtv 07. zář 2017 11:30:35 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 223


ak si to mal len tak volne (nezavakuovane) a pri izbovej teplote tak to by bolo potom uplne ideal na tie lambiky :)

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Přesycený Bock

 Předmět příspěvku: Re: Přesycený Bock
Napsal: čtv 07. zář 2017 10:01:56 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 279


ta sladova az medova chut sa tykala oxidacie, oxidacia piva sa moze prejavit aj takymto sposobom. casto popisovana je aj vona a chut ako zvlhnuty karton, ale tak sa mi to neprejavilo. ak len otvoris flasku a hned zavries (tie 2 minuty beriem ze to je v podstate hned) tak sa ti odpusti tlak len z pri...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Přesycený Bock

 Předmět příspěvku: Re: Přesycený Bock
Napsal: stř 06. zář 2017 10:57:56 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 279


ja som toto skusil tiez u jednej presytenej varky, bud sa to da spravit tak, ze ich vzdy otvoris a hned zavries naspat - toto treba ale opakovat viackrat aby si upustil dostocne mnozstvo CO2. Ja som to robil tak ze som piva schladil na co najnizsiu moznu teplotu a potom som ich nechal otvorene cez n...

 Fórum: Chmel   Téma: Chmel starsieho zberu

 Předmět příspěvku: Re: Chmel starsieho zberu
Napsal: stř 06. zář 2017 8:37:12 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 223


ja chcem chcem chcem!!! tieto chmele uz budu vhone zrejme len na lambicy (kyselace), ak by si bol ochotny darovat (resp predat za symbolicku cenu) z toho trosku tak by si ma potesil!

Ono totiz to uz pravdepodobne nebudu mat ziadnu chut ani vonu a ani horkost....

 Fórum: Recepty   Téma: 1. APA

 Předmět příspěvku: Re: 1. APA
Napsal: úte 05. zář 2017 14:44:14 

Odpovědi: 14
Zobrazení: 547


ak pouzival slad plzensky tak 90 minutovy chmelovar dava zmysel. Inak v prekvasenom pive je uz aj alkohol, takze bod mrazu by mal byt nizsi ako 0 stupnov... netusim sice kolko presne by to mohlo byt pre taku dvanastku s 5% alkoholu ale tych -2 by asi este mohlo byt v pohode.

 Fórum: Recepty   Téma: 1. APA

 Předmět příspěvku: Re: 1. APA
Napsal: pon 04. zář 2017 19:24:23 

Odpovědi: 14
Zobrazení: 547


v brewersfriend je "boil size" objem chmelovaru na zaciatku, batch size moze znamenat v zavislosti od zvoleneho target = kettle objem po konci chmelovaru, resp. target = fermentor objem stiahnuteho piva do fermentacky. 106 IBU je mimochodom brutalne vela, na tolko sa chmeli velmi silny sty...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Nucené sycení

 Předmět příspěvku: Re: Nucené sycení
Napsal: pon 21. srp 2017 9:26:45 

Odpovědi: 45
Zobrazení: 9371


Ahojte, po niekokych neprijemnych skusenostiahc so sytenim vo flaskach (presytene, pripadne podsytene pivo) som sa rozhodol prejst na kyvety a nutene sytenie. kyvety uz mam, aj CO2 flasu. Vo fermentacke mi kvasi ESB ktore by som uz chcel nasudovat. Nemam vsak zatial este chladak, kde by sa mi zmesti...

 Fórum: Recepty   Téma: Recept na nealkoholické pivo

 Předmět příspěvku: Re: Recept na nealkoholické pivo
Napsal: pon 14. srp 2017 16:06:26 

Odpovědi: 11
Zobrazení: 2408


myslim ze si to nepochopil. robi sa klasicka dekokcia (avsak do sypania sa dava vacsi podiela karamelu a pri vyssej cukrotvornej teplote ako je to bezne, aby si ziskal mladinu s nizsou prekvasitelnostou - len okolo 65%). povodny extrakt sa voli tak, aby si mal po dokvaseni len okolo 0,6% alkoholu (c...

 Fórum: Coopers   Téma: problem pri prvotnom kvaseni IPA

 Předmět příspěvku: Re: problem pri prvotnom kvaseni IPA
Napsal: stř 09. srp 2017 9:43:55 

Odpovědi: 8
Zobrazení: 1835


este pockaj, niekedy sa to viditelne rozbehne az po 24 - 36h.. skvasitelnych cukrov je tam urcite dost. Ci si to riedil na 18l aebo 23l je uplne jedno.
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 11 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 105 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Česká pera na zakázku www.perka.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz