VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je sob 22. črc 2017 17:48:21
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 140 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Mikropivovary   Téma: Klarstein Mundschenk

 Předmět příspěvku: Re: Klarstein Mundschenk
Napsal: čtv 06. črc 2017 7:20:51 

Odpovědi: 23
Zobrazení: 2371


Recirkulace funguje jinak, tekutina je protlačovaná vrstvou sladu odspoda nahoru.

 Fórum: Mikropivovary   Téma: Klarstein Mundschenk

 Předmět příspěvku: Re: Klarstein Mundschenk
Napsal: pon 03. črc 2017 22:33:31 

Odpovědi: 23
Zobrazení: 2371


Braumeister je podobný systém, ale ani zdaleka ne stejný.

 Fórum: Mikropivovary   Téma: Klarstein Mundschenk

 Předmět příspěvku: Re: Klarstein Mundschenk
Napsal: pon 03. črc 2017 8:33:15 

Odpovědi: 23
Zobrazení: 2371


Díky za informaci, vždycky se rád dozvím něco nového. Kdo tedy tento systém vyvinul a prodával před GF?

 Fórum: Mikropivovary   Téma: Klarstein Mundschenk

 Předmět příspěvku: Re: Klarstein Mundschenk
Napsal: čtv 29. čer 2017 8:19:41 

Odpovědi: 23
Zobrazení: 2371


Ono je taky dobré si uvědomit, že GF tenhle koncept vymyslel a vyvinul, ostatní ho obšlehli, zjednodušili a teď ho kopírují. Není to tak, že by tady existovala nějaká ustálená nabídka v ustálené cenové hladině a GF by se mýrnix týrnix rozhodl, že bude totéž zboží prodávat dvakrát dráž, aby vydělal n...

 Fórum: Obecné věci a nezařazené značky   Téma: BETTER BREW

 Předmět příspěvku: Re: BETTER BREW
Napsal: úte 27. čer 2017 8:57:00 

Odpovědi: 37
Zobrazení: 10647


Skvělé, gratuluji k povzbudivému výsledku!
Trotun píše:
Uvazujem ci ho z chladnicky nevyberiem a nenecham na par tyzdnov vonku.

Přesně tohle ale nedělej. Jak píši výše, výkyvy teplot vadí pivu víc, než vyšší teplota samotná. Dopřej mu čas, ono i v ledničce dozraje.

 Fórum: Obecné věci a nezařazené značky   Téma: BETTER BREW

 Předmět příspěvku: Re: BETTER BREW
Napsal: čtv 22. čer 2017 11:59:07 

Odpovědi: 37
Zobrazení: 10647


a) Maltózu nejdřív důkladně rozmíchat v menším množství horké (klidně vařící) vody, pak teprve přidat ke zbytku díla. b) Záleží na kvasinkách, ale obecně může být překročení teploty docela velký problém. I v domácích podmínkách ale existují způsoby, jak teplotu aspoň trochu srazit - třeba přehodit p...

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Fermentasaurus

 Předmět příspěvku: Re: Fermentasaurus
Napsal: stř 21. čer 2017 7:47:30 

Odpovědi: 4
Zobrazení: 440


Nemám, ale také už jsem se na něj díval, líbí se mi a vážně o něm uvažuji.
Problém vidím v tom, že se mi na výšku nevejde do lednice. :roll:

 Fórum: Mistr Sládek   Téma: Vátažek Pale Ale- pomoc s chmelením

 Předmět příspěvku: Re: Vátažek Pale Ale- pomoc s chmelením
Napsal: stř 17. kvě 2017 9:02:05 

Odpovědi: 7
Zobrazení: 556


ŽPČ má hodně charakteristické aroma, které je super v českém ležáku, ale do IPA a příbuzných stylů se podle mě moc nehodí. Ale jak píši, proti gustu žádný dišputát a experimentování se meze nekladou. IPA nedělá jen chmelová hořkost, ale hlavně chmelové aroma. Toho se dosahuje hlavně studeným chmelen...

 Fórum: Pivovary vlastní výroby   Téma: Kacova vysněná varna

 Předmět příspěvku: Re: Kacova vysněná varna
Napsal: pon 15. kvě 2017 7:30:32 

Odpovědi: 39
Zobrazení: 3899


Pokud čerpadlo není určené pro styk s potravinami, tak Ti převaření nepomůže. Uvolňují se z něj chemické fujtajbly, ne biologické. A ne, to, že pivo chutná dobře, ještě neznamená, že není závadné a potenciálně i zdravotně rizikové. Jinak, chlubit se tím, že při vaření děláš zvěrstva a zatím Ti to pr...

 Fórum: Mistr Sládek   Téma: Vátažek Pale Ale- pomoc s chmelením

 Předmět příspěvku: Re: Vátažek Pale Ale- pomoc s chmelením
Napsal: pon 15. kvě 2017 7:20:16 

Odpovědi: 7
Zobrazení: 556


IPA to nebude už proto, že tam není dry hopping, nebo aspoň masivní late hopping. Moc nerozumím tomu, proč tam dávat ŽPČ, ale proti gustu... Dva chmely na druhé chmelení zadáš do kalkulačky (alespoň na brewersfriend, ale jinde to bude obdobné) tak, že tam do dvou řádků napíšeš dva chmely na stejný č...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 14 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 140 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz