VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je čtv 21. zář 2017 15:06:45
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 5 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Obecné věci a nezařazené značky   Téma: Které svrchně kvašené pivo je nejpodobnější českým pivům?

Napsal: pát 27. pro 2013 21:34:54 

Odpovědi: 2
Zobrazení: 2035


Ahoj,
docela dobrý je "falešný" ležák Mistr Sládek - Znalcův Ležák. Jedná se o svrchně kvašenou variantu klasického ležáku.

 Fórum: Chmel   Téma: Dry hopping

 Předmět příspěvku: Re: Dry hopping
Napsal: sob 07. pro 2013 19:30:31 

Odpovědi: 238
Zobrazení: 27720


Díky za reakci. Kvašeno to bylo pomocí Premium Gold.
Ty doporučené 2-3 gramy na litr - je to myšleno v kombinaci s nějakým předcházejícím chmelovarem?

 Fórum: Chmel   Téma: Dry hopping

 Předmět příspěvku: Re: Dry hopping
Napsal: pát 06. pro 2013 15:55:16 

Odpovědi: 238
Zobrazení: 27720


Ahoj, poprosím Vás o radu/názor. Před měsícem jsem se také pustil do dry hopping pokusu: 22l mladiny - 2 plechovky sladového výtažku + 1kg světlé maltozy, hustota 1056 Chmelovar: 1l mladiny + 10g Challenger, za 20min přidáno dalších 20g Challenger, po hodině vaření přidáno 10g Fuggle, po 5 minutách ...

 Fórum: Muntons   Téma: Old Conkerwood Black Ale - Gold

 Předmět příspěvku: Re: Old Conkerwood Black Ale - Gold
Napsal: ned 07. dub 2013 20:09:22 

Odpovědi: 1
Zobrazení: 1196


OCBA jsem vařil v lednu. Po měsíci dal pít, nicméně byl výrazně hořký se specifickou vůní - to je ten conkerwood, kaštan:-). Teď po dalším měsíci je pivo daleko vyladěnější. Hořkost trochu ustoupila (stále si ale suchou hořkost zachovává). Ta specifická vůně je mírnější, no možná ustoupila až zbyteč...

 Fórum: Brewmaker   Téma: Scottish Heavy

 Předmět příspěvku: Re: Scottish Heavy
Napsal: ned 07. dub 2013 19:59:57 

Odpovědi: 3
Zobrazení: 6149


Mohu potvrdit, velmi dobré pivo. Zkusil jsem várku koncem března, teď po dvou týdnech ležení chutná dobře, řekl bych hotově. Proti světlu krásná načervenalá barva, pěna slabší, ale vydrží. Při primárním kvašení se mi nepodařilo dostat pod 1012, použil jsem přibalené kvasnice, stáčeno do 5l soudků a ...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 1 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 5 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
cron
Česká pera na zakázku www.perka.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz