VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 18. led 2017 0:28:48
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 195 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Recepty   Téma: Jimramovy oblíbené recepty

 Předmět příspěvku: Re: Jimramovy oblíbené recepty
Napsal: ned 01. led 2017 19:01:26 

Odpovědi: 33
Zobrazení: 8721


Ahoj, trochu se zpožděním odpovím: 1) O min je chmelení do vířivé kádě. Já to dělám tak, že přečerpám mladinu do vířivé kádě (hrnec) přidám chmel, zamíchám a nechám 10min. Pak rychle ochladím. Někteří nejdříve trochu ochladí (80st.), pak přidají chmel, zamíchají a po 10min dochladí. Někteří zamíchaj...

 Fórum: Recepty   Téma: Jimramovy oblíbené recepty

 Předmět příspěvku: Re: Jimramovy oblíbené recepty
Napsal: stř 14. pro 2016 20:05:29 

Odpovědi: 33
Zobrazení: 8721


Začínal jsem akvarijním topítkem s externím termostatem - kvasná nádoba byla umístěna v zimě. Teď mám duplikovanou nádobu a v dupliku točím vodu, kterou můžu podle potřeby chladit i hřát 18-20 je v pohodě, ale problém je, že když se ti kvasnice při 20 rozjedou, tak začnou topit a nakonec koukáš a má...

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Manifold, zaoceánsky spôsob cedenia

 Předmět příspěvku: Re: Manifold, zaoceánsky spôsob cedenia
Napsal: úte 13. pro 2016 21:24:47 

Odpovědi: 130
Zobrazení: 23643


Ty hadice opravdu nepodceňuj. Fotky manifoldu se zahradní PVC hadicí jsou odstrašující. Silikon je samozřejmě nejlepší, naprosto inertní a dá se i vyvařit, což je velká vyhoda. Cena ovšem vysoká. Ale i tak si myslím, že každý kdo doma vaří, by měl sáhnout po silikonu. Levnější může být potravinářská...

 Fórum: Recepty   Téma: Jimramovy oblíbené recepty

 Předmět příspěvku: Re: Jimramovy oblíbené recepty
Napsal: sob 26. lis 2016 19:20:57 

Odpovědi: 33
Zobrazení: 8721


Fotka vypadá pěkně, barva OK, ale máš to čiré? Pokud ne, tak to nech ještě ležet. Tohle pivo chce čas. Já mám sud s letošním Bock-light hluboko ve sklepě a ještě jsem neochutnal. Je to pivo, kterému se vždycky snažím dát nejmíň dva měsíce. Mám velkou radost, že moje recepty někomu pomáhají, tak přid...

 Fórum: Spodní kvašení   Téma: Saflager W-34/70

 Předmět příspěvku: Re: Saflager W-34/70
Napsal: sob 19. lis 2016 21:27:20 

Odpovědi: 73
Zobrazení: 12340


a jak chutna takova underpitching pachut? Ta otázka by neměla zůstat bez odpovědi. Já se občas nevyhnu zakvašení menším množstvím kvasnic, ale nejsem dost dobrý degustátor, na výsledku nic nepoznám. U ležáků vyhrožují diacetylem, já ležím vždycky poctivě nejmím 8 týdnů a s diacetylem problém nemám (...

 Fórum: Recepty   Téma: Koření

 Předmět příspěvku: Re: Koření
Napsal: stř 16. lis 2016 13:03:33 

Odpovědi: 13
Zobrazení: 1273


Randy Mosher:
https://www.homebrewersassociation.org/ ... r_beer.pdf

Není to tak dlouhé jako celá kniha a námětů tam je dost.

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Ohrev fermentacneho boxu (spilky) - vyber vyhrevneho telesa

Napsal: čtv 10. lis 2016 13:08:57 

Odpovědi: 8
Zobrazení: 606


Používám obyčejnou žárovku 60W pověšenou v lednici, řízenou termostatem.

 Fórum: Recepty   Téma: Jimramovy oblíbené recepty

 Předmět příspěvku: Re: Jimramovy oblíbené recepty
Napsal: stř 19. říj 2016 20:17:25 

Odpovědi: 33
Zobrazení: 8721


Dík, to potěší. Já mám taky uvařeno, ale ještě jsem neochutnal, na ležení šel tuším v neděli. Co se domácích receptů týká, tak si dost slibuji od Pivařky, ten projekt se mi opravdu líbí. Mám tam taky jeden nebo dva recepty, i když úplně jiné - na méně běžné pivní styly. Sem jsem dal naopak recepty, ...

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Filtrace piva

 Předmět příspěvku: Re: Filtrace piva
Napsal: úte 11. říj 2016 15:49:41 

Odpovědi: 14
Zobrazení: 2384


Musíš mi pořád dokazovat, že nedokážu slušně nafotit svoje pivo?

A nepokušej se odpovědět odkazem na svůj návod na focení piva. Už jsem ho četl nejmín desetkrát. :-)

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Závada na varně. Poraďte.

 Předmět příspěvku: Re: Závada na varně. Poraďte.
Napsal: pon 10. říj 2016 11:58:51 

Odpovědi: 3
Zobrazení: 573


Přepokládám, že máš míchadlo na 12V a zřejmě se jeden pól dostal na varnu a druhý na míchadlo nebo tak nějak. Při vzniklé elektrolýze se do piva mohlo dostat spoustu kovů, určitě nic dobrého na pití a pravděpodobně některé produkty elektrolýzy budou zdraví škodlivé nebo přímo jedovaté! Ohmetrem se s...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 20 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 195 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Powered by www.dofit.cz ©

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz