VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je stř 13. pro 2017 16:03:05
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 349 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Kvasnice   Téma: Safale US - 05

 Předmět příspěvku: Re: Safale US - 05
Napsal: úte 28. lis 2017 8:44:39 

Odpovědi: 90
Zobrazení: 7392


Když jsme v tomto vlákně o kvasnicích SafaleUS-05. Na obalu se uvádí 11,5g na 20-30l mladiny. Nedávno jsem zvětšil várky právě na 20l a zdá se mi to málo (zejména při sekundáru). Co myslíte, stačí vážně ten jeden pytlík na 20 l mladiny? Sypu na hladinu a po cca 30minutách provzdušňuji. Děkuji https...

 Fórum: Recepty   Téma: Czech blonde

 Předmět příspěvku: Re: Czech blonde
Napsal: stř 25. říj 2017 12:16:05 

Odpovědi: 5
Zobrazení: 503


Nemuselo by to už přidat moc na hořkosti a IBU by zůstalo původní plánované. Tak to je samozřejmě otázka do pranice. Dá se to poměrně slušně spočítat a pokud se rozhodneme tomuto přístupu věřit, dá se během chlazení nahnat hořkost docela brutálně. Například já jsem naposledy vařil SMaSH IPA o hořko...

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Mapa domácích pivovarů - www.HomeBrewMap.com

Napsal: pát 20. říj 2017 15:30:02 

Odpovědi: 85
Zobrazení: 21199


Nový nástroj - Voda na vystírku a infuzi - slouží k odhadu objemu a teploty horké vody používané při infuzním způsobu vaření k dosahování jednotlivých rmutovacích teplot. Dokáže navíc odhadnout potřebný objem používané nádoby a také pokles teploty díla během jednotlivých kroků infuze. Nástroj bere p...

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Plnění lahví (soudků) pivem s protitlakem - zkušenosti

Napsal: pon 02. říj 2017 16:12:46 

Odpovědi: 163
Zobrazení: 31564


Ale nenasiel som nikde pomerne dolezitu informaciu, ako tuto stacacku cistite a sanitujete pred / po pouziti? Pomerne velku cast produkcie (30 - 50%) totiz planujem flaskovat a nechcel by som skoncit ako Gradys, ktoremu sa pivo po naflaskovani kazi, pravdepodobne kvoli infekcii... btw @fotozapisnik...

 Fórum: Kvasnice   Téma: silnější piva

 Předmět příspěvku: Re: silnější piva
Napsal: stř 27. zář 2017 7:57:27 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 743


narab píše:
zadal jsem hust.1,080


Sice jsi zadal 1.080, ale Plato. Předpokládám, že ta hustota má být SG?

 Fórum: Kvasnice   Téma: silnější piva

 Předmět příspěvku: Re: silnější piva
Napsal: úte 26. zář 2017 14:48:55 

Odpovědi: 6
Zobrazení: 743


narab píše:
vyzkouším to větší množství pivov.kvasnic


https://www.homebrewmap.com/cs/tools/ca ... pitch-rate

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Petice za zvolnění právních předpisů pro domácí pivovarníky

Napsal: úte 19. zář 2017 10:55:04 

Odpovědi: 0
Zobrazení: 365


Oznamuje se láskám vašim, že Cech domácích pivovarníků spouští dlouho očekávanou Petici za zvolnění právních předpisů pro domácí pivovarníky.

Více informací naleznete na stránkách Cechu.

Budeme rádi, když se jakýmkoliv způsobem zúčastníte - tiskněte, podepisujte, sdílejte...

Děkujeme.

 Fórum: Recepty   Téma: 1. APA

 Předmět příspěvku: Re: 1. APA
Napsal: pon 04. zář 2017 10:23:28 

Odpovědi: 15
Zobrazení: 1997


IBU si můžeš spočítat třeba on-line . Na dávkování chmele nic špatného nevidím, záleží na tvých chuťových preferencích. Rozhodně bych ale úplně vynechal chmelení "v půlce varu" - je to jen plýtvání aromatickým chmelem. Nasyp to až úplně ke konci chmelovaru, popřípadě až během whirlpoolu (c...

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Časopis Pivař

 Předmět příspěvku: Re: Časopis Pivař
Napsal: stř 30. srp 2017 10:39:04 

Odpovědi: 2
Zobrazení: 990


Druhý díl časopisu Pivař je na světě. Obsah ⋅ Editorial ⋅ Litomyšlský korbel ⋅ Vaříme více piv najednou ⋅ Evergreeny diskuzních fór ⋅ Belgická piva: Saison ⋅ Párování jídla a piva: Chuť vs. vůně: Klobásky na Saisonu s domácí pivní hořčicí &...

 Fórum: Spodní kvašení   Téma: Zakvášení saflager S-23

 Předmět příspěvku: Re: Zakvášení saflager S-23
Napsal: úte 29. srp 2017 12:41:06 

Odpovědi: 51
Zobrazení: 9765


Napadá mne tedy otázka jak nejlépe namnožit ze sušených 11,5g na potřebných 35g? Dočetl jsem se, že budu potřebovat teplotu 25st, dextrózou a míchat, ale nevím jak případně spočítat množství cukru a vody .... Nejlepší způsob "množení" suchých kvasnic je nákup dostatečného množství. Pokud ...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 35 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 349 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš a Jaroslav Dobias. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz