VarimPivo.cz - Domácí vaření piva, Homebrewing

Fórum pro všechny přátele zlatavého moku a vaření piva.
Právě je úte 13. lis 2018 6:10:51
Přispět na provoz fóra můžete libovolnou částkou na účet: 1165212014/3030

nebo přes PayPal

Vasepivo.cz Vyrobtesipivo.cz Mr-sladek.cz SvojePivo.sk Pivonaklic.cz

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Vyhledáváním bylo nalezeno 24 výsledků
Prohledat tyto výsledky:

Autor Zpráva

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Jak pivo pojmenovat...styl

 Předmět příspěvku: Jak pivo pojmenovat...styl
Napsal: pát 30. pro 2011 9:59:32 

Odpovědi: 32
Zobrazení: 4542


Jak by se dal nazvat styl ....český slad...chmel-Žatecký červeňák a Cascade...kvasnice Brewferm Lager

 Fórum: Degustace   Téma: Soukromý degustační seminář

 Předmět příspěvku: Soukromý degustační seminář
Napsal: pon 14. lis 2011 20:08:03 

Odpovědi: 0
Zobrazení: 640


Dobrý den, našel by se někdo v Brně, kdo by mne byl schopen připravit na DEGUSTAČNÍ ZKOUŠKY?
Za rok najezdím tolik kilometrů, že se mi prostě do Prahy nechce.
Až na ty zkoušky, to budu muset..teda chci.

 Fórum: Vše ostatní   Téma: Rekvalifikační kurz v oboru pivovarnictví a sladovnictví

Napsal: pát 11. lis 2011 22:56:09 

Odpovědi: 28
Zobrazení: 11531


Je nás víc co hledají...já už prošel půl internetu...nic. Tak snad v té druhé polovině. Hned jak to najdu, dám vědět, ale snažte se prosím taky.

 Fórum: Svrchní kvašení   Téma: Druhotná fermentace a ležení

 Předmět příspěvku: Re: Druhotná fermentace a ležení
Napsal: sob 13. srp 2011 10:35:03 

Odpovědi: 168
Zobrazení: 45873


Mám ve sklepě 18°C. Nemám možnost dát piva ležet do lednice.
Co se s mým pivem stane jiného,než při ležení při nižších teplotách?

 Fórum: Komponenty a zlepšováky   Téma: Cezení (věčné téma)

 Předmět příspěvku: Re: Cezení (věčné téma)
Napsal: stř 27. črc 2011 9:26:41 

Odpovědi: 167
Zobrazení: 36819


Při scezování mi hrknulo téměř celé chmelové mláto do barelu.
Nechal jsem to tam...mám se těšit na pivo nebo se připravovat na první neúspěch?

 Fórum: Chmel   Téma: Chmelovar při výrobě ze sladových výtažků - základní otázka

Napsal: pát 22. črc 2011 17:01:24 

Odpovědi: 55
Zobrazení: 13625


A co ta studená voda,je to možný nebo ne?

 Fórum: Chmel   Téma: Chmelovar při výrobě ze sladových výtažků - základní otázka

Napsal: pát 22. črc 2011 13:43:12 

Odpovědi: 55
Zobrazení: 13625


Radar Tamara píše:
(čili taky vařící) vodu, nic se nestane.
To znamená,že nesmí být studená? Převařená!!! Jako u vaření z mladinového koncentrátu.

 Fórum: Chmel   Téma: Chmelovar při výrobě ze sladových výtažků - základní otázka

Napsal: pát 22. črc 2011 12:17:49 

Odpovědi: 55
Zobrazení: 13625


Po chmelovaru můžu scedit do studené vody? Kvůli chlazení na kvasnou teplotu. Stejně budu mladinu ředit,ne?

 Fórum: Postupy a technologie (a starší recepty)   Téma: Sanitace

 Předmět příspěvku: Re: Sanitace
Napsal: čtv 21. črc 2011 10:12:38 

Odpovědi: 158
Zobrazení: 54909


Používám octovou vodu...přírodní desinfekce...odpaří se,nezanechá chuť.

 Fórum: Chmel   Téma: Chmelovar při výrobě ze sladových výtažků - základní otázka

Napsal: úte 19. črc 2011 15:29:38 

Odpovědi: 55
Zobrazení: 13625


Nejjednodušší cesta je zamíchat mladinu dokola a nechat tak půl hoďky usadit (whirpool). Čirou mladinu v pohodě pak stáhneš z vrchu hadičkou. Pleny nebo jakékoli filtrační věci jsou jen další věc na umývání :) Jak už tu padlo -- co nezůstane v hrnci po vaření, zůstane v kvasnicích. A to buď ještě n...
Seřadit podle:  
Stránka 1 z 3 [ Vyhledáváním bylo nalezeno 24 výsledků ]


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Přejít na:  
cron
Perka.cz - ruční výroba per na zakázku

Na provoz fóra přispěli: martin - www.mikropivovar-skrivanek.cz, Becherman, dapr, BUDDHA, El_, Bambus, DVL, mihal, pinkano - www.pivnirecenze.cz, Žižla, johnmirow, haffo, Bekr, Masakra, tadytomas, petr m, David Janda, Mgr.Ing. Tomáš Horák, Petr Najmon, Radek Šenfeld, Petr Železný, šemík, Dalibor Skala, Petr Broža, Tomáš Navrátil, Pook, Milan Vašák, BEL35, Nio2, miskin, Martin Hromádka, Grádyš, Jaroslav Dobias a Henry. Děkujeme.

Český překlad – phpBB.cz